七夕におすすめのスイーツレシピを大特集!
夏のイベント、七夕。織姫と彦星が一年に一度会える日とされていて、7月7日近くになると、地域では七夕のお祭りがあったり、短冊にお願い事を飾って書いたりと、夏の始まりを感じさせてくれますよね。
そんな七夕を、手作りスイーツで盛り上げてみるのはいかがでしょうか。七夕パーティーのデザートにしたり、手作りお菓子をプレゼントしたりするときっと喜ばれるはず!天の川を見上げながら甘いスイーツを食べるのもロマンチックです。
涼しげな夏を感じさせてくれる、七夕の簡単手作りスイーツをご紹介します。
七夕におすすめのスイーツ《ゼリー》
きらきら涼しげ!簡単七夕ゼリー
牛乳とゼラチンなどで作る七夕ゼリー。ガラスの器に盛り付けるととっても涼しげで可愛いです♪
ガラス瓶などに入れて、手作りスイーツのギフトとしてプレゼントするのもおすすめ。
パイナップルやマンゴーなど、夏のフルーツでトッピングするのもいいですね。
お星さまきらきら☆七夕ヨーグルトゼリー
ヨーグルトとフルーツで作る七夕ヨーグルトゼリー。星型の器に盛り付けると、なんとも涼しげでとても可愛らしいスイーツです。
これならヨーグルトとフルーツも進んで摂ることができるので、子どもにもおすすめです。
プレゼントにおすすめ。カラフルゼリーポンチ
杏仁豆腐とカラフルなゼリーで作るフルーツゼリーポンチ。スタンドパックに入っているので、プレゼントやお弁当のデザートにもばっちりなスイーツです!
冷凍しておいて半解凍にすると、しゃりしゃりとした食感を楽しむこともできます。
きらきらゼリーのフルーツデザート
フルーツにジュレ状のゼリーを乗せた簡単スイーツ。オレンジやグレープフルーツなど柑橘系のフルーツと相性がとても良いです。
食後のデザートにこんな涼しげなフルーツのスイーツがあると、爽やかな気持ちになりますね。
ほろにが七夕コーヒーゼリー
七夕にこんなコーヒーゼリーを手作りするのはいかがでしょうか。コーヒーの苦さとクリームの甘さが絡むほろにがスイーツは食後にぴったり。
甘い物があまり得意ではない男性へのプレゼントにも喜ばれるはずです。トッピングにお星様をちょこんとのせて出来上がり♪
天の川のきらきらゼリー
ミルクプリンの上に青と紫の2色のきらきらゼリーがのったミルクプリン。とても涼しげで、まるで天の川のように美しいスイーツです。
ミントなどのハーブをのせるとぐんと大人っぽく仕上がります。
抹茶とミルクのしましまゼリー
抹茶とミルクのゼリーに、あんこと生クリームをトッピング♪とても涼しげで夏らしい抹茶ゼリーです。
抹茶のほろ苦さと、ミルクのまろやかな味わい、あんこの甘さが素敵に絡み合った七夕にもぴったりのスイーツです。
星型カルピスゼリー
カルピスベースのゼリーにお星様のゼリーがきらきら、涼しげで可愛らしいスイーツ。メロンやすいかなど、夏のフルーツをたっぷりとトッピングしていますね。
するりといただける嬉しいスイーツです。
オレンジとミルクのしましまゼリー
オレンジゼリーとミルクプリンの爽やかなスイーツ。きらきらとしたオレンジがお星様のようで七夕にぴったりですね。
しましまの断面がとても美しく、プレゼントにもきっと喜ばれます。
爽やか小夏ゼリー
涼しげな小夏のゼリーです。くり抜いた果肉ジュースをゼリーで固めて、そのまま皮をカップに!
見た目も爽やかで夏の日にぴったりのスイーツです。凍らせてしゃりしゃりといただくのも◎
柑橘な爽やかな甘味は食べやすく、夏バテ対策にもばっちりです。
七夕におすすめのスイーツ《プリン》
フルーツたっぷりのスコッププリン
フルーツたっぷりのプリン。カラフルで可愛らしい見た目で、七夕パーティーにぴったりのスイーツです。
みんなでわいわいつっつくのが楽しいですね。フルーツを型抜きするとより七夕らしくなります。
笑顔こぼれるキャラプリン
ココット皿風の容器に描かれたキャラクターが可愛らしいプリン。表情が可愛らしくて食べるのをためらっちゃいますね。
七夕らしく織姫と彦星を描いてみたり、星型チョコをトッピングしてみても◎です。
シンプル♪ひんやり♪カラメルプリン
ひんやりとしたプリンは夏の日に嬉しいデザート。プリンの甘さでお口の中が幸せに!
カラメルを下に敷くのではなく、上からかけることで見た目にも美しい仕上がりになりますよ。プレゼントに配るのもおすすめのスイーツです。
夏色爽やかプリン
キウイやオレンジで仕上げた爽やかなスコッププリンです。夏のフルーツが七夕の日をぐっと盛り上げてくれますね。
みんなでつっついてわいわいいただきましょう。子供も喜ぶひんやりスイーツです。
夏の日のプリン・ア・ラ・モード
シンプル且つ美しいプリン・ア・ラ・モード。青りんご、キウイ、ぶどうのフルーツがまるで若葉のようで、爽やかな見た目が涼しさをくれる一品です。
年に一度の七夕の日には、こんな手作りの贅沢スイーツを。
濃厚チョコレートプリンのお菓子
プリン生地にチョコレートを練り込んだ甘いスイーツ。七夕の夏の日にはひんやりスイーツで涼やかに過ごしましょう。
イチゴのほか、バナナも相性バツグンです。バナナなら星型にするとぐっと七夕らしくなりますね。
涼しげ抹茶プリン
抹茶プリンに白玉とぜんざい、クリームをのせたあんみつ風のプリンのスイーツです。抹茶の風味がプリンによくマッチしますよ。
たくさん作って冷蔵庫で冷やしておけば、食後にさっと出せるのも嬉しいです。
七夕におすすめのスイーツ《ケーキ》
星がきらめくバナナケーキ
七夕にぴったりのバナナケーキのスイーツ。星型に形どったバナナをのせて焼き上げています。
焼き菓子だと、ケーキでも冷蔵して持ち歩かなくてもいいので、ラッピングしてプチギフトとしてプレゼントするのも良いですね。
七夕のフルーツタルト
お星様の装飾が可愛いフルーツタルト!タルトを焼くときに、型の余る部分を星型に抜いて一緒に焼くと、こんなに素敵な七夕のスイーツが完成します。
お好みのチェリーやベリー類、その他フルーツを使ったり、カスタードなどを敷くとより美味しくいただけますよ。
天の川のアップルパイケーキ
アップルパイも、パイ生地を星型にくり抜いて飾り付けると、こんなに可愛い天の川のアップルパイケーキに!
七夕パーティーのスイーツには、焼き立てのアップルパイケーキはいかがでしょうか。
電子レンジで簡単!ミロのカップケーキ
電子レンジで簡単にできちゃうカップケーキのスイーツ。ミロで作るのでお子様もきっと大喜びです。
デザートに出したり、プレゼントにするのもおすすめですよ。
アラザンなどでデコレーションすると、夜空の星みたいで七夕らしさを演出できます。
材料
- 薄力粉…50g
- ミロ…大さじ3
- ベーキングパウダー…小さじ1/2
- 卵…1個
- 砂糖…50g
- バター…45g
- いちご、ホイップクリーム、アラザンなど…適量
作り方
- 薄力粉50g、ミロ大さじ3、ベーキングパウダー小さじ1/2を合わせてふるっておく。バターは溶かしておく。
- 卵1個と砂糖50gを白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
- 1の粉類を加えて、全体を切るように混ぜる。溶かしバター45gを加えて混ぜ合わせる。
- 耐熱容器の半量まで生地を入れる。軽くラップをして、電子レンジで加熱する。(生地を3等分にして、600Wで50秒〜1分)
- 粗熱を取り、ホイップクリームやアラザンなどで飾りつけをすれば出来上がり。
お星様のホットケーキ
ホットケーキを星型で焼けば、ふわふわのお星様ホットケーキに!こんなに可愛いのに、型さえあれば簡単にできちゃいます。
年に一度の七夕のイベントにぴったりのスイーツですね。フルーツやジャム、アラザンなどで可愛くトッピングして仕上げましょう。
レモン風味のカップケーキ
食べやすいサイズが嬉しい一口カップケーキ。レモン風味は七夕の季節にとてもぴったりです。
ラッピングしてギフトにするのもいいですね。一口サイズなのでおやつや食後のデザートにも。
チョコレートカップケーキ
ガトーショコラの生地で作るカップケーキ。プチサイズで食べやすく、デザートにするのもプレゼントにするのもぴったりです。
たくさん作って七夕パーティーのおやつにいかがでしょうか?
レモンたっぷりシフォンケーキ
生地にもトッピングにもたっぷりレモンを使ったシフォンケーキ。レモンの酸味と甘いシフォンケーキは相性ぴったりなんですよ。
食べる人の笑顔を思い浮かべて作ってみましょう。トッピングにアラザンや星をのせて七夕らしい演出をしてみるのもGOOD。
抹茶の濃厚テリーヌ
贅沢な大人スイーツ、テリーヌ。濃厚な抹茶に大満足の一品です。ほろにがの抹茶スイーツは大人のデザートにぴったりですね。
冷やして食べるテリーヌは、七夕の夏の季節のデザートにも最適。大人な七夕を楽しんじゃいましょう。
ひんやりレアチーズケーキ
三層の断面が美しいレアチーズケーキ。冷やし固めるひんやりとしたレアチーズケーキは、チーズなのにあっさりといただける嬉しい一品です。
ひんやりスイーツは七夕にもぴったりですね。
マスカットのフルーツタルト
タルト生地、生クリーム、マスカットで作るフルーツタルト。ぶどうの断面がお花のようでとても美しいです。
爽やかな色合いが涼しさを演出してくれますよ。食べる前からほっぺたがこぼれそうなスイーツですね。
星が可愛いマンゴー・ココ
ココナッツ生地にマンゴーをトッピングした、マンゴー・ココナッツケーキ。夏のフルーツの王様マンゴーが美しい贅沢なスイーツです。
星のトッピングが七夕感を演出してくれますね!
ひんやり簡単ティラミス
みんな大好きなティラミス。こちらはスポンジいらずの簡単レシピです。生地を作る必要がなく食パンで作れちゃうので、あっという間に完成しますよ。
冷やし固めるティラミスは、暑い夏の七夕にもぴったりです。小瓶に入れて大切な人にプレゼントしましょう。
贅沢ティラミスケーキ
大好きなティラミスをホールで!こちらはココアスポンジを使ったティラミスケーキです。
みんなが大好きなティラミスを切り分けて食べるのは至福の時間ですね。
抹茶ティラミス
ティラミスをココアの代わりに抹茶で!より夏らしく爽やかな仕上がりのスイーツです。
まろやかなチーズクリームと抹茶のほろ苦さによって、まさに幸せを呼ぶ一品。夏の若葉みたいな、七夕にぴったりのスイーツですね。
七夕におすすめのスイーツ《和菓子》
レインボー練りきり
せっかくの七夕は、和菓子に挑戦してみるのはいかがでしょうか。カラフルで涼しげな色合いの練りきりはとても美しく、日本の夏の訪れを教えてくれます。
ちらしずしなど、和食のデザートメニューに加えて♪
カラフル♪一口ぼたもち
プチサイズの、食べやすく可愛らしい一口ぼたもちです。これならあんこを様々な味わいで楽しむことができますね。
色合いも鮮やかで見た目にも楽しい一品です。あんこの甘さはお口の中を幸せにしてくれますよ。
和風アイスクリームぜんざい
あんこと白玉とアイスクリームの最高のトリオで作る、アイスクリームぜんざいのスイーツです。
アイスクリームを抹茶にすると、より和風の味わいを楽しむことができますよ。七夕にぴったりの夏の冷たい和菓子なら、毎日の疲れも吹っ飛びます♪
抹茶入りぜんざいかき氷
かき氷で作る白玉ぜんざいです。抹茶ミルクかき氷に白玉とあんこをトッピングすれば出来上がり。
おうちで作るかき氷はとっても楽しいですよね。お子様にも喜ばれる一品です。七夕パーティーを涼やかに楽しみましょう。
夏の日のフルーツあんみつ
フルーツ、白玉、あんこで作るフルーツあんみつ♪あんこを煮詰めて、白玉を茹でておけば簡単にさっと出せるのも嬉しいところ。
白玉は抹茶を練り込むとぐっと和風の味わいが楽しめます。食後のデザートに喜ばれる一品です。
カラフルぼた餅
紫いもがとても綺麗な色合いのぼた餅。もち米に紫芋を練り込み、あんこで包むだけで簡単にできちゃいます。
丸めたりする作業を子供と一緒にすると、楽しくきっと喜んでくれるはず。七夕は和菓子のスイーツで決まりですね!
簡単!かぼちゃの羊羹
かぼちゃと粉寒天と水、砂糖、牛乳とバターで作る羊羹です。簡単におしゃれな和菓子が出来上がりますよ。
かぼちゃの栄養をたっぷりいただけるのも嬉しいです。今年の七夕は和菓子に挑戦してみませんか。
七夕におすすめのスイーツ《クッキー》
夜空の七夕クッキー
生地を作って星や月、雲の型抜きをすれば、あっという間に夜空の七夕クッキーの出来上がりです。
材料も少なく、簡単に作れるクッキーは持ち歩きもしやすいのでギフトにぴったりですね。
笑顔こぼれるキャラクッキー
思わず笑顔になっちゃう、キャラクターのクッキーです。クッキー生地の一部に食紅を混ぜ込むことで顔を描いています。
七夕らしく織姫や彦星のクッキーにアレンジするのも良いですね。お好みのジャムをサンドするのもGOODです。
材料
- 卵…1個
- 薄力粉…200g
- 砂糖…80g
- バター…100g
- 食紅…適量
- 黒ねりごま…適量
作り方
- バターと砂糖を混ぜ合わせたあと、卵を少しずつ加えて混ぜる。
- 1にふるった薄力粉を加えて、さっくりと混ぜる。
- 2の生地を少し取り分けたら、食紅を混ぜる。
- 生地を丸型に抜いていく。頬と鼻は3の生地を丸く型抜きしてくっつける。
- 170℃に余熱したオーブンで10分程焼く。
- 最後に、黒練りごまをつまようじにつけて、目、口、眉を描いて出来上がり。
アイスボックスクッキー
生地を棒状に伸ばしてカットしていくアイスボックスクッキーは、型抜きいらずでたくさんのクッキーを作れるのが嬉しいポイント。
金太郎飴みたいにカットしていくので、縁にお砂糖などで飾り付けをすることもできます。
生チョコクッキーサンド
簡単にできるクッキーも、生チョコのサンドとトッピングのひと手間でぐんとおしゃれな仕上がりに♪甘く香ばしい香りについつい食べ過ぎてしまいそうです。
ドーナツ型の可愛いライ麦ビスケット
ドーナツみたいな形の可愛いらしいクッキーです。丸型のクッキー型があれば、簡単にたくさん作れますよ。
子供と一緒に楽しく作業してもいいですね。アイシングやトッピングで七夕らしさを演出してみましょう。
七夕におすすめのスイーツ《フルーツポンチ》
彩り綺麗なフルーツポンチ
たっぷりフルーツが食べられるフルーツポンチは夏のデザートにぴったり!七夕風にフルーツを星型にしてみたり、ナタデココを追加するとぐっと雰囲気が出ます。
ソーダと一緒にジャーに入れると、外でのイベントにもおすすめ。天の川を見ながらのフルーツポンチはいかがでしょうか。
七夕におすすめのスイーツ《トースト》
バゲットで作るフレンチトースト
おなじみのフレンチトーストも、食パンではなくバゲットで作ることでおしゃれな雰囲気に仕上がります。
トッピングにフルーツを添えるのもおすすめですよ。
簡単抹茶ティラミストースト
食パンで作る簡単抹茶ティラミス。トーストした食パンの上にマスカルポーネチーズ、抹茶を振りかければ完成のお手軽スイーツです。
食パンではなく、切り分けたバゲットにのせるとよりパーティー感を演出できるので、大勢で食べるときにもGOODです。
オレンジフレンチトースト
甘さ控えめなフレンチトーストをオレンジトッピングで。柑橘の爽やかな甘味がフレンチトーストの甘味とマッチする嬉しいスイーツです。
お星様みたいなオレンジが七夕にもぴったりですね。ミントなどのハーブでおしゃれに仕上げちゃいましょう。
七夕におすすめのスイーツ《フルーツサンド》
美しい断面にうっとり。フルーツサンド
断面の美しいフルーツサンド。生クリームとフルーツの幸せコンビを食パンでサンドした可愛らしいスイーツです。
インスタグラムなどでも話題のトレンドなスイーツでもありますね。
面倒なスポンジ作りなどもいらず、食パン、フルーツ、生クリームがあれば簡単にできるのも嬉しいポイント。
食後のデザートにもよし、プレゼントするのにも喜ばれます。七夕の夜空を甘くカラフルに彩りましょう。
オープンフルーツサンド
なんと、こちらはオープンサンドにしたフルーツサンド!
生クリームではなくマスカルポーネチーズを使うことで、スライスしたフルーツの甘味とよく合う爽やかなスイーツです。
見た目にも華やかなオープンサンドは、おうちでの七夕パーティにぴったりですね。
七夕にぴったりのスイーツを作ろう!
七夕におすすめのスイーツをご紹介しました。夏の始まりを告げる七夕には、涼しげなフルーツやひんやりスイーツがぴったりです。
お家で七夕パーティーをしたり、可愛くギフトラッピングして大切な人にプレゼントするのも素敵ですね。
一年に一度の夏のイベント、七夕にはぜひ手作りスイーツを。
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