照り焼きチキンの付け合わせ☆レシピ特集
甘辛い照り焼きダレでご飯がすすむ「照り焼きチキン」。ジューシーな鶏肉にタレが絡んだ照り焼きチキンは、みんな大好きな人気メニューですよね。
和風でも洋風でもいろいろなテイストで楽しめる料理なので、こちらでは和風、洋風、中華風に分けて付け合わせレシピをご紹介します。
後半ではご飯ものやスープのおすすめ付け合わせもご紹介しますので、照り焼きチキンの献立作りの参考にしてみてくださいね！
照り焼きチキンの付け合わせ《和風の副菜》
新じゃがの肉味噌がけ
最初に、和風の献立に合う副菜レシピをご紹介します。
照り焼きチキンに、少し食べ応えのある副菜を付け合わせたい時には、新じゃがの肉味噌がけがおすすめです。
じゃがいものホクホクした食感と濃厚な肉味噌がよく合い、おつまみとしても楽しめる人気のレシピですよ。
たくさん作っておけば、翌日グラタンにしたり、つぶしてコロッケにしたりとアレンジ料理も楽しめるので、是非多めに作って活用してみてくださいね。
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牛スジの塩煮こみ
おつまみにもなる和風の付け合わせレシピです。
牛すじに大根やにんじん、ねぎなど野菜を加えて塩味でコトコト煮込んだ人気のおかずで、甘辛い照り焼きチキンに塩ベースの煮込みがよく合いますよ。
メインのおかずが照り焼きチキンの時は、こちらの煮込みは小鉢に添えて献立にすると良いですね。
野菜をたくさん入れて、ヘルシーな副菜にするのもおすすめです。
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おぼろ豆腐のなめこあん
照り焼きチキンの付け合わせには、やはりさっぱり系のレシピも欲しくなりますよね。
甘辛い濃厚なタレが絡んだチキンの箸休めに、豆腐となめこの温かいおかずはいかがでしょうか。
生姜の効いたなめこのあんかけは、とろみがあって体の中から温まりそうですね。豆腐は電子レンジで手軽に加熱していきます。
もう一品簡単に温かいおかずを作りたい時におすすめです！
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ピリうま！レンコンとしめじのきんぴら
レンコンとしめじのきんぴらは、ヘルシーでピリ辛な味わいがやみつきになる人気のレシピです。
味のしっかりした照り焼きチキンの付け合わせには、シンプルな野菜の副菜があると箸休めにちょうど良いですよね。
レンコンとしめじ、にんじんなど定番の野菜で作ったきんぴらは、ほっとする味わいで照り焼きチキンを引き立ててくれます。
赤唐辛子を加えてお好みの辛さに調整してみてくださいね。
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たたきごぼうの胡麻和え
食物繊維豊富なごぼうをたっぷり食べられる胡麻和えです。
たたきごぼうにすることで、ごぼうの中までしっかりと味が入り、噛みしめたくなる美味しさが楽しめますよ。
照り焼きチキンとは異なる噛み応えのある食感で、箸休めの副菜になりそうですね。
胡麻和えは和え衣をマスターしてしまえば、ごぼうの代わりにほうれん草やいんげんなど他の食材に変えてアレンジでき、副菜レシピのレパートリーを増やすことができますよ。
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照り焼きチキンの付け合わせ《中華の副菜》
ズッキーニと豚肉のしゃぶしゃぶ
ここからは、中華風の付け合わせをご紹介します。照り焼きチキンの付け合わせには、さっぱりとした冷しゃぶのサラダもおすすめ。
薄くスライスしたズッキーニに豚肉のしゃぶしゃぶを合わせ、ごま油とポン酢をかけていただきましょう。
お肉料理の副菜でボリューム感も感じられるので、照り焼きチキンに付け合わせると食べ応えのある献立になりますよ。
ひらひらしたズッキーニがかわいらしいですね。
えびとスナップエンドウの卵炒め
照り焼きチキンをメインのおかずにする時に、もう一品ボリューム感のあるおかずを付け合わせたい場合は、魚介の料理を選ぶのもおすすめです。
エビとスナップエンドウと卵をオイスターソースで味付けして炒めたおかずは、照り焼きチキンとは違ったテイストで中華風の味わいが楽しめます。
色とりどりのおかずが並んだ献立は、食欲をそそりそうですね。中華の炒め物はサッと時短で作れるのも魅力です。
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ほうれん草と韓国海苔のナムル
ほうれん草がたくさんいただけるレシピは、照り焼きチキンのようなお肉料理の付け合わせにしたいですよね。
韓国のりとごま油と醤油で味付けたナムルは、やみつきになる美味しさです。照り焼きチキンの献立に合わせると、箸休めの一品として喜ばれそうですね。
子供も食べやすく、お酒のおつまみにもなるので家族みんなで楽しめるレシピになっています。
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キュウリの即席漬け
照り焼きチキンの付け合わせに、もう一品簡単に作りたい時にはキュウリを使った即席漬けがおすすめ。
照り焼きチキンのように甘辛い味がしっかりしたメイン料理の時には、さっぱりした野菜の付け合わせがあると良いですね。
箸休めにもちょうど良く、栄養のバランスのとれた献立になりますよ。
きゅうりはたたききゅうりにすることで、即席漬けでもしっかり味が馴染むので試してみてくださいね。
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トマトと卵の中華風炒め
トマトと卵の優しい味わいが人気の中華風の炒め物です。照り焼きチキンの付け合わせに、フワフワの卵料理もおすすめ。
オイスターソースやごま油のコクのある味付けで、ご飯のおかずにぴったりの副菜になりますよ。フワフワの軽い食感でたくさん食べられます。
仕上げにネギや黒胡椒をふりかけることで、パンチの効いた風味が楽しめますよ。彩りも綺麗なので、ネギと黒胡椒を用意して作ってみてくださいね。
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照り焼きチキンの付け合わせ《洋風の副菜》
スコップライスコロッケ
イタリア料理で前菜や付け合わせとして楽しまれているライスコロッケ。ケチャップ味のご飯を揚げて作るのですが、ここでは手軽にオーブンで焼いて作れるスコップコロッケのレシピをご紹介します。
照り焼きチキンで洋風の献立にまとめたい時には、スコップコロッケでおしゃれな付け合わせを作るのも良いですね。子供にも人気のレシピなので、夕飯に出てきたらテンションが上がりそうです！
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アボカドフライ
アボカドはクリーミーな味わいが人気ですよね。サラダやディップなど生でいただくことが多いと思いますが、フライにしても美味しいので付け合わせにおすすめですよ。
カリッとした衣にふわっとしたアボカドの食感が楽しめます。しっとりとした照り焼きチキンには、カリカリのフライの付け合わせも相性が良いですよ。野菜のフライなら、バランスの良い献立になりそうですね。
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菜の花とベーコンのアーリオオーリオ
菜の花とベーコンをにんにくと鷹の爪の風味で炒めたおしゃれな副菜です。
菜の花の美味しい季節には、こちらレシピを付け合わせにして季節感を感じられる献立にするのも良いですね。
菜の花の代わりに、小松菜やブロッコリーなどでも美味しく作れるので、手に入れやすい食材で作ってみてください。
照り焼きチキンの付け合わせには、野菜メインの副菜があると良いですね。
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ジャガイモとちくわのソースきんぴら
ソース味のきんぴらは定番の醤油味のきんぴらとはひと味違った味わいで、子供も喜んで食べてくれる味付けになっています。
照り焼きチキンの付け合わせには、こんな風にお惣菜系のおかずがいくつか並んでいたら豪華な献立になりそうですね。
じゃがいもとちくわで作るレシピなので、誰でも食べやすくご飯もすすむおかずに。
たくさん作って常備しておけば、お弁当のおかずとしても重宝しますよ。
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長ネギのチーズ焼き
とろけるチーズが香ばしくて美味しそうなネギ焼きのレシピです。
ネギはじっくり焼くことで甘味出ておいしくなるので、少し時間をかけて焼くのがおすすめです。
照り焼きチキンにはチーズも合うので、ネギにたっぷりチーズをかけて焼いたこちらのレシピを付け合わせにしてみませんか？
和風のような洋風のような不思議な味わいが、照り焼きチキンにもよく合って美味しくいただけますよ。
照り焼きチキンの付け合わせ《スープ》
付け合わせに！根菜のポトフ
照り焼きチキンの付け合わせには、野菜がたくさんいただけるスープがあると良いですよね。
ジューシーな鶏肉とほっこり温まる野菜のスープがあれば、満足感の高い献立になりそうです。
こちらの根菜たっぷりのポトフは、コンソメ味で洋風な雰囲気ですが、ごぼうやれんこんなど和を連想する食材もたっぷりで、和洋どちらでも合う照り焼きチキンの付け合わせにぴったりです！
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簡単！キャベツナスープ
キャベツとツナで作る旨味たっぷりの簡単スープはいかがでしょうか。火の入りやすい食材ばかりなので、10分ほどで作れますよ。
野菜がとれる簡単レシピは、もう一品時短で付け合わせを作りたい時にありがたいですよね。
コンソメ味に隠し味で味噌を加えて作るので、どこかほっとする味わいが楽しめます。
照り焼きチキンには、野菜のスープを付け合わせてバランスのとれた献立にしたいですね。
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ピリ辛豚もやしスープ
ワンタンと豚肉入りで食べ応えのあるスープです。
鶏ガラスープと味噌でコク深い味付けになっていて、コチュジャンや豆板醤でピリ辛に仕上げたスープは、甘辛い照り焼きチキンの付け合わせによく合いますよ。
ピリ辛でパンチの効いた味わいなので、照り焼きチキンの箸休めの副菜として美味しくいただけそうですね。
ご飯をもりもり食べたい時には、こんなボリューム感のあるスープを付け合わせるのもおすすめです。
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もやしの簡単ごまスープ
即席スープのような感覚で作れる手軽なスープ。もう一品時短で副菜を用意したい時におすすめのレシピです。もやしや先に電子レンジで加熱して、カップに入れてからスープを注ぐ作り方なので、一人分でも気軽に作れるのも良いですね。
さっぱりした味わいで、照り焼きチキンの付け合わせにもぴったり。シャキシャキしたもやしの食感が照り焼きチキンの箸休めにもなりそうです。
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具だくさん豚汁
照り焼きチキンの付け合わせには、具だくさんの豚汁もおすすめです。シンプルな味噌汁も合いますが、具だくさんにして豚汁にすると、たくさんの野菜が一度にいただけますよ。照り焼きチキンに味噌の味が合い、ほっとする献立に。
定番の大根や人参意外にも、サツマイモやかぼちゃなど甘味のある根菜やいもなども入れてアレンジするのも良いですね。仕上げにネギやごま油で風味づけしてみてください。
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照り焼きチキンの付け合わせ《主食》
中華風の炊き込みごはん
照り焼きチキンの付け合わせには、炊き込みご飯も合うので試してみましょう。
こちらのレシピは、オイスターソースでコクありの中華風炊き込みご飯です。
人参やたけのこ、干ししいたけなど定番の具材にオイスターソースを合わせると、和風の炊き込みご飯とはひと味違った味わいに。
照り焼きチキンの甘辛い味ともよく合うので、付け合わせにこの炊き込みご飯を作ってみるのもおすすめです。
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炊飯器で簡単！まめまめツナごはん
ツナ缶とグリーンピース缶を使って簡単に作れる豆ツナご飯。
ツナにもグリーンピースにも塩気と旨味があるので、シンプルな味付けで十分美味しい炊き込みご飯が出来上がります。
すべての材料を炊飯器に入れるだけでなので、白いご飯を炊くのと手間ばほとんど変わりません！
照り焼きチキンを作りながら簡単に作れるので、付け合わせにこの炊き込みご飯を作ってみませんか？
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鯖みりん焼きと大葉の混ぜご飯
鯖のみりん焼きをほぐして大葉と一緒にご飯に混ぜていただく混ぜご飯です。
鯖のみりん焼きの甘さと香ばしさがご飯に合い、大葉の爽やかさが良いアクセントに。
照り焼きチキンには、魚を使った混ぜご飯を付け合わせにしても相性が良く美味しいので試してみてくださいね。
小さい子供には、こんな風に先に身をほぐしておけば食べやすいですよ。おにぎりにもおすすめです。
たっぷりアサリのパエリア
照り焼きチキンを洋風の献立でいただく時には、パエリアがおすすめです。
魚介や野菜の旨味をすったご飯が美味しいパエリアは、照り焼きチキンとの相性も抜群です。
照り焼きチキンの甘辛いタレに塩気の効いたパエリアが合い、バランスのとれた献立になりますよ。
フライパンでも手軽に作れるので、おもてなしだけでなく毎日の献立にも登場させたいメニューです。
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薬味たっぷり！豚しゃぶのっけ冷やしうどん
休日のランチなどで作りたい冷やしうどん。
さっぱりしていますが、これだけだと物足りない時には照り焼きチキンをメインのおかずに付け合わせて豪華な献立にしてみませんか？
さっぱりとしたうどんに照り焼きチキンのタレが合い、食欲をそそります。薬味をたっぷりのせて、味の変化を楽しむのも良いですね。
これに和え物などの野菜の副菜を用意すれば、栄養のバランスの取れた献立になりそうです。
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照り焼きチキンの付け合わせ☆レシピまとめ
今回は、照り焼きチキンに合うおすすめの付け合わせをご紹介しました。いかがでしたか？照り焼きチキンは手軽に作れる人気メニューなので、たびたび献立に登場する料理ですよね。
そんなお馴染みの照り焼きチキンですが、付け合わせを変えて献立を作れば飽きずに美味しく楽しむことができます。照り焼きチキンは和洋中いろいろなテイストで楽しめるので、是非付け合わせのバリエーションを増やして楽しんでみてくださいね。
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