和食におすすめの豚肉レシピ特集！簡単で美味しいと評判の人気料理をご紹介♪

和食におすすめの豚肉レシピ特集！人気料理をご紹介

豚肉は年中を通して和食の献立にはかかせない食材ですね。和食としていただくと野菜の美味しさを際立たせてくれます。豚肉はビタミンB1を豊富に含んでいて疲れた身体を助けてくれる素晴らしい食材です。

あっさり、さっぱりと、また時には豚肉のコクを活かした和食簡単人気レシピの作り方をご紹介していきます！

和食におすすめの豚肉レシピ《焼き物・炒め物》

コク旨！和食の定番　豚肉の生姜焼き

和食の人気NO.1簡単おかずといえば、豚肉の生姜焼きですね！和食献立のメインにぴったりな大人気おかずです。

和食生姜焼きのたれは、しょうがをひとかけとお好みでにんにくも少し加えるとコクが出て美味しいですよ。

玉ねぎもたっぷり使って豚肉との組み合わせでビタミンがたくさん摂れるレシピですね。疲れた日の晩御飯に最高な豚肉の簡単献立です。

 

 

大葉でさわやか！豚肉の和風くるくる巻き

豚肉の薄切り肉と大葉があれば、簡単レシピの和食くるくる巻きを作ってみませんか。和食の献立として照り焼きにすると、人気のおかずに大変身です。

具材を豚肉でくるくる巻いたら、巻き終わりを下にしてフライパンで焼いていきます。チーズを入れても美味しそうですね。

豚肉に火が通ったら、醤油やみりんなどを合わせたたれを入れて照りを付けます。

晩御飯のメイン料理はもちろん、半分に切ってお弁当に詰めてもきれいですよ。

詳しいレシピはこちら

 

豚肉の味噌漬け焼き

作り置きもできて嬉しい豚肉の和食簡単レシピが、豚肉の味噌漬けですね。

味噌に漬けるだけで豚肉がしっとりやわらかくなって美味しく大変身します。コクがあるけれどあっさりいただけるおすすめ豚肉の炒め物ですよ。

お弁当のおかずにも合いますが、晩御飯のメイン料理にもおすすめ。焼くときには表面の味噌をぬぐいましょう。

弱火で焦がさないように焼くと美味しい人気の豚肉料理の完成です。

 

冷めても美味しい豚肉の和食アスパラ巻き

アスパラガスの緑が鮮やかな豚肉のアスパラ巻きをご紹介します。こちらもくるくる巻いて焼くだけの豚肉簡単人気レシピですね。

アスパラは先にレンジでチンしておきます。

アスパラを巻いた豚肉をフライパンで焼いて、味噌や醤油の和食調味料で味をつければおすすめの豚肉おかず料理ができ上がります。

半分に切ってお弁当の副菜にしても合いますね。くるくる巻くところまで準備しておくと、忙しいときに助かるレシピです。

 

豚肉となすの和食味噌炒め

豚肉のコクと旨味がさらにアップする人気のおすすめレシピのご紹介です。豚肉と味噌の相性は抜群ですね！

また、なすとピーマンと豚肉は栄養たっぷりの組み合わせです。作り方はとても簡単。なすを先に油で炒めておくのがこの料理のポイントですよ。

赤味噌の風味と豊かな香りが楽しめる豚肉の和食炒め物です。冷めても美味しいので、お弁当にいれても喜ばれる副菜の一つですね。

 

豚肉とブロッコリーの白だし旨味炒め

冷蔵庫に作り置きした下茹でずみのブロッコリーがあれば、簡単人気和食レシピの豚肉とブロッコリーの旨味たっぷり炒めを作ってみませんか。

味付けには白だしを使うので、豚肉の炒め料理をあっさりといただきたいときにおすすめのおかずです。

雨の日など食欲がわかないときの献立にも、簡単に作れてご飯が進む簡単和食豚肉のメイン料理ですね。

 

和食におすすめの豚肉レシピ《揚げ物》

豚肉の和食揚げ物といえば！豚カツのおろしポン酢かけ

こちらも定番人気料理、『豚カツのおろしポン酢かけ』をご紹介します。豚肉の揚げ物料理といえば豚カツは外せませんね。

大人から子どもまで大人気の献立の簡単メイン料理です。衣をつけるときには余分な小麦粉をしっかりとはたいておくことがポイントですよ。

さっぱりといただきたいときには、大根おろしをたっぷりかけていただきましょう。

揚げ物のもたれやすさを軽くしてくれて胃腸にも優しいレシピですね。

 

豚ばら肉の梅しそミルフィーユ天ぷら

梅干しは栄養たっぷりの和食食材ですね。身体をアルカリ性にしてくれて、疲労回復などの効果もあります。

そんな梅干しを使った和食のレシピが『豚ばら肉の梅しそミルフィーユ天ぷら』です。

薄切りの豚ばら肉を広げて梅肉を塗って大葉をのせていきましょう。

人気のミルフィーユのように何枚か塗っては重ねを繰り返したら、天ぷら粉で揚げます。

おろしポン酢をかけてさっぱりした味わいの簡単豚肉料理に仕上がりますね。

詳しいレシピはこちら

 

揚げずにヘルシー豚こま肉の和食から揚げ

こちらも豚肉小間切れの大人気簡単レシピ、揚げずにヘルシー豚こま肉の和食から揚げです。

今回は和食の味付けにしたいので、簡単に市販の焼肉のたれとマヨネーズで豚肉に下味を付けていきましょう。

オーブントースターを使った簡単でおすすめ人気のメイン料理です。

さらにからりとした食感にしたい方は、油でサッと揚げるのもおすすめですよ。

忙しいときとじっくり料理をしたいときに使い分けてみてはいかがでしょうか。

 

ポテトサラダをリメイク！豚肉巻の和食ポテトコロッケ

コロッケは食べたいけれど、ついつい冷凍食品やお惣菜で済ませてしまいがちですね。

そこで忙しいときでも簡単、カレーポテトサラダをリメイクした豚肉巻コロッケのレシピを試してみませんか。

子供たちにも人気のポテトサラダ。ついつい、作りすぎた時にはこれを豚肉でくるくる巻いて簡単人気のおすすめコロッケを作ることができます。

豚肉とじゃがいもの組み合わせは大人も子供も喜ぶこと間違いなしの料理ですね。

 

豚肉の和食塩麹揚げ

カリっとジューシーな簡単人気レシピ、豚肉の塩麹揚げです。

液体塩麹に豚肉を漬けこんでおくと少し硬めのもも肉も柔らかくなって美味しく仕上がりますよ。

片栗粉をまぶして揚げたら、和食おすすめ豚肉レシピの完成です。塩麹の味がしっかりとしみているので美味しいですよ。

晩御飯のメイン料理にいただくと、ビールが進みそうですね。

 

豚肉の梅しそチーズフライ

次は、豚肉の薄切りを重ねて作る簡単人気フライレシピのご紹介です。

この豚肉料理は大葉と梅ペーストを使うことで、揚げ物なのにさっぱりとした仕上がりになっておいしい料理ですね。

もちろん冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも大人気です。

大葉とチーズと梅肉の割合を変えることで、元々の豚肉の旨味にあっさりやさっぱりの味を足し算引き算することができて嬉しい献立のレシピ。

 

 

和食におすすめの豚肉レシピ《煮物》

豚肉の肉じゃが

豚肉を使った和食人気の煮物といえば「肉じゃが」ですね！とっても簡単なレシピで和食料理のメイン料理にも副菜にも使えるあっさり煮物です。

だしの素を使って作るととても簡単にでき上がりますよ。

豚肉の旨味がじゃがいもやにんじんにしみ込んで、子供から大人まで人気の和食献立ですね。

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにももちろんおすすめですよ。

詳しいレシピはこちら

 

 

豚肉とじゃがいもの和食旨塩レンジ蒸し

豚肉をあっさりと簡単にいただける、人気の塩麹を使ったおすすめレシピです。液体塩麹に豚肉を漬けこむととても柔らかい仕上がりになりますよ。

あらかじめ豚肉を漬けこんでおくと、美味しい新じゃがといっしょにレンジでチンして加熱するだけの簡単和食料理です。

塩麹は豚肉の風味もアップしてくれてとても助かる調味料ですね。キッチンに立つのがつらい暑い季節におすすめの簡単和食豚肉おかずです。

 

豚こま肉とさつまいもの和食南蛮炒め煮

さつまいもと豚肉の和食レシピは少し珍しいですね。食物繊維が豊富なさつまいもは便秘や肌荒れにとても効果がありますよ。

疲れからきている症状なら、豚肉のビタミンB1が体調を整える助けになってくれます。

片栗粉をまぶして揚げた豚肉やさつまいもを南蛮酢に入れて少し煮込みます。

南蛮酢の味がしみ込んで、さっぱりといただけるおすすめ簡単料理です。

 

和食献立にぴったり！あっさり煮豚

お酒のおつまみに最高！和食味付けの簡単煮豚レシピのご紹介です。

玉ねぎとしょうがとにんにくを使って豚肉のブロックをしっかりと漬け込んでおくのがこの料理のポイントです。

玉ねぎが豚肉を柔らかくしてくれてジューシーな副菜に仕上がりますよ。忙しいときには圧力鍋が大活躍してくれるレシピです。

ホロホロとした食感がたまらない豚肉の和食料理ですね。

 

豚ばら肉とこんにゃくの和食炒め煮

お酒好きにはたまらない！簡単人気レシピ『豚ばら肉とこんにゃくの和食炒め煮』の紹介です。

こんにゃくは塩もみをしておくと、味がよくしみこみますよ。

フライパンに少量の油を入れ豚ばらを焼き、焼き目がついたらちぎったこんにゃくを加えてさらに炒めます。

最後に水とめんつゆ、砂糖と酢で味を付け煮込んだら簡単にでき上がりますよ。お弁当のおかずにもおすすめです。

 

豚肉と大根の和食煮

忙しいときにおすすめの豚肉和食煮物レシピのご紹介です。

こちらは大根と豚肉と調味料をいっしょに煮込むだけで、あっさり美味しい副菜ができ上がります。

大根はあらかじめ切って冷凍しておくと味も火も通りやすくなって便利に使えるので、ぜひ作り置きをして使ってみてくださいね。

最後に水溶き片栗粉でとろみをつけると、豚肉と大根がつるんと食べやすい人気の和食おかずになりますよ。

 

和食におすすめの豚肉レシピ《汁物・主菜》

和食汁物の定番！具だくさん豚汁

豚肉を使った和食の汁物といえば、豚汁が人気NO.1ですね。冷蔵庫の残り物整理でも大活躍の料理です。

野菜以外にもこんにゃくや油揚げを入れるといろいろな食感が楽しめて、献立のアクセントにもなってくれます。

味噌の種類によっても味が変わるのでいろいろなパターンの豚汁が楽しめますね。栄養満点、大人気の簡単おすすめ料理です。

 

豚肉とかぼちゃのほっこり味噌汁

こちらも豚肉を使った簡単人気のほっこり具だくさんお味噌汁ですね。かぼちゃが見た目も鮮やかでご飯ともよく合います。

和食献立にはかかせないおすすめレシピですね。豚肉の旨味が味噌汁の中にしみ出して、他の具材もさらに美味しくしてくれますよ。

寒い日に身体も心もほっこりあたためてくれて、ご飯も進みそうな優しい味の料理です。

 

玉子とじカツ丼

豚カツの次の日にはリメイクして簡単に玉子とじカツ丼にしてみませんか。市販のカツを使ってもできるおすすめレシピです。

この人気豚肉料理は、ボリューム満点で晩御飯がカツ丼だけでも十分満足ですね。

作り方も玉ねぎと豚カツと玉子さえあればとても簡単ですよ。

味付けには和食料理にかかせない、ほんだしや醤油、酒、砂糖、みりんを使うとあっという間に子供たちにも人気の豚肉のご飯メニューが完成です。

 

豚肉の和食味噌丼

次も簡単すぎる人気のどんぶり料理、豚肉の味噌漬けを使ったおすすめレシピです。

フライパンで味噌漬けにした豚肉を焼いてご飯の上にのせるだけの簡単料理ですよ。

味噌漬けにした豚肉から出たジューシーなタレがご飯にしみ込んでついつい食べ過ぎてしまいそうな和食レシピですね。

ひとりランチや子供たちの丼弁当にも大人気の簡単豚肉ご飯料理です。

 

スタミナたっぷり和食豚肉そうめん

暑い季節にスタミナたっぷりの豚肉そうめんを召し上がりませんか？

豚肉と玉ねぎを酒と砂糖、醤油にみりんで甘辛く煮こんだ作り置きがあれば、とっても簡単に作れる和食レシピです。

そうめんがゆで上がったら、豚肉の甘辛煮とお好みで半熟玉子をのせて青ねぎを散らします。麺つゆと甘辛煮の煮汁をかければでき上がり。

麺つゆをポン酢にアレンジすればさっぱりといただけますね。疲労回復にもぴったりなおすすめレシピですよ。

 

豚肉とピーマンの和食丼

白だしも和食簡単料理に欠かせない便利な調味料ですね。

その白だしを使った豚肉丼のご紹介です。豚肉とピーマンとにんじんで色合いもきれいなレシピですね。

細切りにした食材を炒めて、白だしと塩で味付けします。塩きんぴらはあっさりしてとても美味しいですよ♪

豚肉の旨味と塩きんぴらの野菜の風味がご飯にしみしみ。お箸が止まらない丼料理ですね。

 

和食におすすめの豚肉レシピ特集！人気料理まとめ

さて、疲労回復に効果がある豚肉の和食レシピをご紹介してきました。お楽しみいただけましたでしょうか。暑い季節には豚肉を和食であっさりといただきたいですね。

メイン料理だけでなく、副菜やお弁当のおかずにもおすすめですよ。ぜひ、今回ご紹介したレシピをお試しいただいて、豚肉を使った簡単和食料理をたくさん作って召し上がってくださいね。

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