【レシピ動画】レンジで簡単「ミニトマトとアンチョビのパスタ」

レンジで簡単「ミニトマトとアンチョビのパスタ」

今回は、レンジで簡単「ミニトマトとアンチョビのパスタ」です。アンチョビとトマトは間違いなしの組み合わせ！ぜひ挑戦してみてください。

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ミニトマトとアンチョビのパスタ作り方

手順①

レンジでパスタを簡単に茹でる事ができる100均アイテム等でパスタ1束を茹でる。

（もちろんお湯で茹でても大丈夫です）パスタを茹でる際は必ず、水1リットルに対して15gの割合でお塩を入れる。

 

手順②

ミニトマト5個をヘタをとって洗い、1/4に切る。

 

手順③

アンチョビ2枚をみじん切りにする。

 

手順④

耐熱ボウルにミニトマト、アンチョビとオリーブオイル大さじ1、にんにくチューブ5cm、醤油小さじ1を入れよくまぜ、軽く塩をしたら、ふんわりラップし600wで1分40秒レンチン。

 

手順⑤

パスタが茹で上がったら、(4)にパスタを入れよくまぜる。 （茹で汁は特にきらずにパスタを入れてOK）

 

手順⑥

器にもってブラックペッパーをふったら完成です。

 

材料（1人前）

スパゲティ：1.6mm前後 100g（1束）

ミニトマト：5個（プチトマトなら10個）

アンチョビ：2枚

調味料

オリーブオイル：大さじ1

にんにくチューブ：5cm

醤油：小さじ1

塩：少々

ブラックペッパー：少々

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