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食べるの大好きママ、cotoさんの簡単!栄養満点ごはんをご紹介。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。 今回は「ピーマンと鶏ささみ卵ごまドレ和え」をご紹介します。
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ct__cook
食べるの大好きママ、cotoさんの簡単で栄養満点なレシピをご紹介しています。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。ぜひ参考にしてみてください♪
食べるの大好きママ、cotoさんの簡単!栄養満点ごはんをご紹介。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。
今回は「ピーマンと鶏ささみ卵ごまドレ和え」をご紹介します。
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出典:instagram(@ct__cook)
ヘルシーだけど卵とマヨネーズで満足感もあり、ヘルシー過ぎない食べ応えのあるサラダです!
ピーマンも入り栄養満点なサラダになりました。
・ピーマン…3〜4個(130g)
・鶏ささみ…3本(140g)
・ゆで卵…2個
A
・マヨネーズ…大さじ4
・白すりごま…大さじ3
・麺つゆ…大さじ2
・鶏ガラ顆粒…小さじ1
1、筋を取ったささみと酒大さじ1を耐熱容器に入れる。
2、レンジ600Wで3分加熱し、裂いておく。
3、千切りにしたピーマンはレンジ600Wで2分加熱する。
4、ささみは汁気を絞ってAと混ぜ合わせる。
黒胡椒、白ごまはお好みでかけてください。
いかがでしたか?ぜひ参考にしてみてください♪
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