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インスタフォロワー37万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介しています。今回は、レンジで簡単「鶏もも肉のキャベツ味噌マヨ炒め」です。
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ずぼらめしじぇーぴー
インスタフォロワー37万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介。
今回は、レンジで簡単「鶏もも肉のキャベツ味噌マヨ炒め」です。鶏肉とキャベツにお味噌とマヨネーズの相性バツグンでご飯が進みます!
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ビニール袋に鶏肉200gを入れ、オリーブオイル大さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ1、マヨネーズ大さじ1、にんにくチューブ5cm、黒糖小さじ1、味噌小さじ1、こしょう少々を入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で30分寝かす。
耐熱皿に皮面を下にして並べ、ふんわりラップし600Wで5分レンチン。
キャベツ4枚を適当な大きさにちぎる。
一旦レンジから取り出し、キャベツを入れ、ふんわりラップし600Wで2分レンチン。
器に盛って、完成です。
鶏もも肉(唐揚げ用にカットされているもの):200g
キャベツ:4枚
オリーブオイル:大さじ1
酒:大さじ1
醤油:大さじ1
マヨネーズ:大さじ1
にんにくチューブ:5cm
黒糖(砂糖で代用可):小さじ1
味噌:小さじ1
こしょう:少々
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