レンジで簡単「サラダチキンとアボカドのマヨ炒め」

今回は、レンジで簡単「サラダチキンとアボカドのマヨ炒め」です。なめらかな口当たりがとても美味しい一品です。

レンジで簡単「サラダチキンとアボカドのマヨ炒め」の作り方

耐熱ボウルに酒大さじ1、醤油大さじ1、マヨネーズ大さじ3、わさびチューブ5cm、にんにくチューブ5cmを入れ、よく混ぜる。

(1)の耐熱ボウルに手でさいたサラダチキン1個と適当な大きさにカットした冷凍アボカド100gを入れ、よくからめたら、ふんわりラップし600wで2分レンチン。

茹で卵2個をそれぞれ縦向きに4等分にする。このとき包丁にラップをすると、黄身が包丁にくっつかないです。

(2)に茹で卵を入れて軽く混ぜ、器に盛ったら完成です。

サラダチキン：1個（110g）

冷凍アボカド：100g

茹で卵：2個

酒：大さじ1

醤油：大さじ1

マヨネーズ：大さじ3

わさびチューブ：5cm

にんにくチューブ：5cm