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インスタフォロワー38万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単！美味しい！誰でもできる！ズボラ飯をご紹介しています。今回は、炊飯器で簡単「合い挽き肉と根菜の炊き込みご飯」です。
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ずぼらめしじぇーぴー
インスタフォロワー37万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単！美味しい！誰でもできる！ズボラ飯をご紹介。
今回は、炊飯器で簡単「合い挽き肉と根菜の炊き込みご飯」です。料亭のご飯と思ってしまうほどの美味しさです！
ずぼらめしじぇーぴーさんのInstagram
豚汁用の水煮1袋の水をきる。
米1合を洗い、ざるにあげ30分乾燥させる。
耐熱ボウルに合い挽き肉120gを入れ、ごま油大さじ1、酒大さじ1、塩ひとつまみを加え軽くもみこみ、ふんわりラップし600wで2分レンチン。
炊飯釜に米を入れ、醤油大さじ2、みりん大さじ1を入れ、規定量の9割くらいまで水をいれます。
(4)に合い挽き肉、根菜を入れ、通常炊飯でスイッチオン。
炊きあがって、器にもって刻みネギをのせたら完成です。
米：1合
合い挽き肉：120g
根菜（豚汁用の水煮）：1袋（固形部250g）
ごま油：大さじ1
酒：大さじ1
醤油：大さじ2
みりん：大さじ1
塩：ひとつまみ
刻みネギ：少々
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