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インスタフォロワー38万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介しています。今回は、レンジで簡単「ふっくら牡蠣丼」です。
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ずぼらめしじぇーぴー
インスタフォロワー37万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介。
今回は、レンジで簡単「ふっくら牡蠣丼」です。牡蠣にオイスタソースをさらに加えることにより牡蠣の旨味が大幅アップ。アレンジもおすすめです!
ずぼらめしじぇーぴーさんのInstagram
牡蠣100gを袋から出し、水洗いしたら軽く水気を切って耐熱ボウルに入れる。
耐熱ボウルにオイスターソース小さじ1.5、醤油小さじ1、ごま油小さじ2を入れたら軽く混ぜて、ふんわりラップし600wで2分20秒レンチン。
器にご飯1膳を盛って、刻み海苔を敷き、(2)をのせたら、最後に刻みネギをかけたら完成です。
ご飯:1膳(150g)
牡蠣(加熱用):100g
オイスターソース:小さじ1.5
醤油:小さじ1
ごま油:小さじ2
刻み海苔:適量
刻みネギ:適量
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