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お菓子作り大好きhiromi_kitchen59さんが作る美味しいスイーツ、レシピをご紹介！今回は「マドレーヌの作り方」をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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hiromi5960
お菓子作りが大好きです♪美味しいスイーツ、レシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
出典：instagram(@hiromi5960)
今回は、マドレーヌの中にジャムなどインしてみました。
シンプルに作られるときは、レモンの皮を少し削って入れると爽やかでよいかと思います。
ぜひ、参考に作ってみてくださいね♪
hiromi_kitchen59さんのInstagramはこちら
・卵 2個(100gくらい)
・上白糖 30g
・グラニュー糖 65g
・薄力粉 110g
・ベーキングパウダー 3g
・無塩バター 100g(溶かして40℃くらいで最後に加える)
常温の卵をボウルに入れ混ぜたら砂糖類を加えてよく混ぜる。(泡立てる必要なし)
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ混ぜたら、溶かしバターを加えてよく混ぜる。
生地を絞り袋に入れて冷蔵庫で2〜3時間休ませる。
200℃で予熱しておいたオーブンで生地を入れたら180℃に下げて18分ほど焼きました。
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