糀甘酒レモンジンジャーシャーベット
暑い夏にぴったりな一品。お好みのかたさでお召し上がりください。
材料(2人分)
調味料
- プラス糀 糀甘酒…250ml
- レモン汁…大さじ3
- しょうが汁…大さじ1と1/2
作り方
作り方①
すべての材料を混ぜて容器に入れ、冷凍庫で凍らせる。
作り方②
①をナイフなどで氷のキューブ状程度に切り分け、フードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜて空気を含ませ、再度冷凍する。
ワンポイントアドバイス
調理時間に冷やし固める時間は含まれません。ちょっとゆるめの状態でいただいても。お好みでかたさを調節してください。
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