食パンはひと工夫でランチメニューになる
手軽に食べられる食パンは、朝ごはんでよく使われる食材です。でもトッピングや料理方法を変えれば、ランチにもぴったりな食べごたえのある料理になりますよ。
今回は、ランチ向きの人気レシピを紹介しましょう。できるだけ簡単なレシピに絞り、トーストレシピとサンドイッチレシピに分けてお届けしていきます。ランチのメニューに悩む方は、ぜひ参考にしてくださいね！
ランチ用の食パン料理《トースト系》
ハムとキャベツの簡単チーズトーストレシピ
最初にランチにぴったりな食パン料理の中から、人気のトーストレシピを紹介していきましょう。
チーズトーストは、食パン料理の中で簡単に作れる定番人気のメニューです。
でも、チーズだけだとランチとしてはちょっと物足りないですよね。
そんな時は、ハムとキャベツでアレンジしてボリュームを出しましょう。
彩りもよくなり、お昼ごはんにぴったりなメニューになりますよ。
簡単で絶品な玉ねぎマヨエッグトーストレシピ
栄養たっぷりの卵は、ランチに積極的に取り入れたい食材です。
食パン×卵でランチに合う絶品料理を作るなら、人気の玉ねぎマヨエッグトーストはいかがでしょうか？
甘くてシャキシャキの玉ねぎと卵のとろける美味しさで、満足度の高いランチになります。
料理方法は、マヨネーズで和えた玉ねぎを食パンにのせ、卵を落としてトースターで焼くだけです。
簡単なので時間がないときのランチにどうぞ♪
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残り物で作る簡単カレーチーズトーストレシピ
前日のカレーが余ったら、翌日のランチの食パン料理として消費しましょう。
食パン、残りカレー、チーズ、目玉焼きで子供にも大人気のカレートーストが簡単にできますよ。
サラダを追加すれば、バランスのいいランチ献立になりますね。
料理のポイントは厚切りの食パンを使うことです。
6枚切りでも作れますが、トッピングが濃い味なので、厚切りだとちょうどよい味わいになります。
ポテサラを消費するポテたまトーストレシピ
残り物を使ったランチ用トーストをもう一つ紹介しましょう。
人気のポテたまトーストは、2日目のポテトサラダと食パンで作る簡単レシピです。
バタートーストにした食パンにポテトサラダ、そら豆、ゆで卵をのせれば完成します。
ポテトサラダを使うことで、彩りがよいランチになりますね。
簡単に手作りできて栄養もしっかりとれる料理です。お好みでこしょうをかけていただきましょう。
相性抜群なえびアボカドマヨトーストレシピ
えびとアボカドとマヨネーズは相性抜群の組み合わせです。
味のバランスがよく食べごたえもあるので、食パン料理で使うとランチにぴったりなメニューが作れます。
料理方法はとても簡単です。
トーストした食パンにクリームチーズを塗り、アボカド、カニカマ、マヨネーズ、牛乳、醤油、塩こしょうを混ぜたフィリングとえびをのせたら出来上がります。
スープと合わせていただきましょう。
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焼肉のたれで美味しいネギマヨトーストレシピ
食パン料理は、洋風レシピだけでなく和風レシピも人気です。
ランチに合う料理にするなら、焼肉のたれを使ったネギマヨトーストを作ってみましょう。作り方は簡単です。
食パンにマヨネーズと焼肉のたれを塗ったら、長ネギとチーズをのせてトースターで焼けば完成します。
仕上げにたれと海苔を足しましょう。
甘辛いたれとまろやかなマヨネーズがマッチし、大満足のランチになります。
詳しいレシピはこちら
意外と合うしらす海苔チーズトーストレシピ
ランチで人気の和風トーストをもう一つ紹介しましょう。しらすや海苔はご飯に合う食材ですが、実は食パンにも合います。意外にもチーズトーストとの相性が抜群で、簡単なのにやみつきになる味わいですよ。
料理方法は食パンにマヨネーズと海苔の佃煮を塗り、しらすとチーズを散らしたら、オーブンやトースターでこんがりと焼くだけです。お手軽なので忙しい時のランチにどうぞ。
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ランチ用の食パン料理《サンドイッチ系》
シャキシャキレタスのハムチーズサンドレシピ
続いてランチにぴったりな食パン料理の中から、人気のサンドイッチやホットサンドのレシピを紹介していきましょう。ランチで野菜をたくさん食べたくなったら、レタスを使った人気のハムチーズサンドイッチがおすすめです。
シャキシャキのレタスと相性のいい具をたっぷり楽しめますよ。料理の仕方は簡単で、トーストした食パンにマヨネーズを塗り、レタス、チーズ、ハムを挟むだけです。
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本当に美味しいきゅうりサンドイッチレシピ
キッチンにある食材が食パンときゅうりだけでも、ランチ用の美味しいサンドイッチは作れます。
シンプルな食材と簡単な料理方法でも、調味料を工夫すれば絶品のランチになりますよ。
作り方は、酢に漬けて水気を切ったきゅうり、マヨネーズ、マスタード、塩こしょうなどを食パンに挟むだけです。
さっぱりしたきゅうりにピリッとしたアクセントが加わり、シンプルなのに美味しいですよ。
詳しいレシピはこちら
ソーセージエッグのわんぱくサンドレシピ
わんぱくサンドは、SNSで人気の料理です。食パンに具をたっぷり挟んでボリューミーに仕上げます。
簡単なランチにするなら、卵やソーセージなど身近な具を使ってみましょう。
バターやマスタードを塗った食パンに、調理したソーセージと卵焼き、きゅうり、トマトを挟めば完成です。
挟んだ後ラップに包んで切りやすくしますが、お弁当にするなら切らずにそのまま持ち運びできます。
ピザトースト風オムレツサンドイッチレシピ
この人気料理は、トーストもサンドイッチもどちらも食べたいという方におすすめです。
ピザトースト風にした食パンでオムレツを挟んでおり、ランチにぴったりなボリューム感ですね。
作り方は、食パンにマヨネーズを塗ってベーコンとチーズのせてトーストし、オムレツとケチャップを挟むだけです。
簡単なのに豪華な料理ですよね。仕上げにパセリをふれば、おしゃれなランチになりますよ。
人気のベーコンチーズクリスピーサンドレシピ
ホットサンドは、ランチでも人気の食パン料理です。ただ、家にホットサンド用の器具がないこともありますよね。
そんな方におすすめしたいのが、人気のベーコンチーズクリスピーサンドです。
この料理はフライパンを使って簡単に作れます。
食パンを麺棒で薄くし、マヨネーズ塗ってベーコンやチーズを挟んだら、フライパンで焼いて出来上がりです。
手軽にできる食パンランチですね。
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エスニック気分なタコス風ホットサンドレシピ
ランチに普段と違う食パン料理を作るなら、人気のタコス風ホットサンドがおすすめです。
ひき肉、野菜、食パン、調味料を使えば、タコスセットやトルティーヤを買わなくても簡単にエスニック気分のランチを楽しめますよ。
サルサソースは、玉ねぎ、トマト、レモン汁、塩こしょう、寿司酢で作れます。
このソースと炒めて味付けしたひき肉、レタス、チーズを挟んで焼けば完成です。
詳しいレシピはこちら
ダブルチーズとかぼちゃのホットサンドレシピ
食パンを使ってランチに食べごたえのあるホットサンドを作るなら、人気のダブルチーズとかぼちゃのホットサンドがおすすめです。
チェダーチーズ、クリームチーズ、かぼちゃサラダ、ゆで卵が入っており、ボリュームたっぷりですね。
かぼちゃサラダは食べる直前にも作れますが、もっと簡単に料理したいなら、前日の余り物を使うのもおすすめです。
かぼちゃを使うと腹持ちもよくなります。
詳しいレシピはこちら
ランチにぴったりな食パンレシピとは？
さまざまな食パン料理を紹介しましたが、ランチレシピを選ぶ時のポイントを押さえておきましょう。まず、ボリュームがあるレシピを選ぶことです。昼は夜より活動量が多いため、しっかりエネルギーをとりましょう。
もう一つは野菜や肉、卵など栄養がとれるものを選ぶことです。食パン料理単体だと不十分な場合は、汁物やサラダを追加しましょう。ぜひ、大満足のランチにしてくださいね！
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