簡単チョコレートデザートレシピ特集！
チョコレートのデザートは、子供から大人まで好きな人も多いでしょう。そのままで食べるのはもちろん、クッキーやケーキなどを手作りする時にも材料にチョコレートを入れて、チョコレート味のお菓子にするのも人気です。
それでは、焼き菓子から簡単なドリンクまで、手作りのチョコレートデザートの人気レシピをご紹介していきます。
チョコレートデザートレシピ【ケーキ】
しっかりチョコ味デザートの簡単ガトーショコラ
ガトーショコラはチョコレートをたっぷり消費して作る、しっとりとして濃厚なチョコレート味が特徴の美味しいデザートです。
全卵を泡立てたものか卵白でメレンゲを作って加えるので、しっとりとしていますがふんわりと仕上がります。
生クリームなどで丁寧にデコレーションする必要もなく、材料を順に混ぜて焼くだけなので、初心者でも簡単に作れるケーキのレシピです。
チョコレートの人気デザートならロールケーキ
チョコレートとバナナは相性のいい組み合わせです。
ふわふわのスポンジ生地にチョコレートクリームとバナナを巻いたロールケーキは、手作りでも人気のチョコレートのデザートです。
綺麗な「の」の字になるように巻くには、生地はしなやかになるように高温でサッと焼き上げ、クリームは程よい固さの8分立てにしておきましょう。
簡単手作りレシピのデザートのパウンドケーキ
パウンドケーキは材料を混ぜて型に入れ、オーブンで焼くだけの簡単なレシピです。
材料の計量をしっかりすれば失敗も少なく、お菓子作りの初心者が手作りするのにおすすめのデザートです。
チョコレートだけでも美味しいですが、こちらのレシピのようにビターチョコを使って、好みでオレンジのコンポートやくるみを加えると、ちょっと大人のおしゃれなパウンドケーキにできますよ。
たっぷりチョコのデザート！簡単タルトケーキ
手作りではちょっとハードルが高いデザートのタルトですが、こちらは簡単に作れるチョコレートタルトのレシピです。
タルト生地と聞くと難しそうですが、クッキーを大きくして焼いたものと考えれば簡単に感じるのではないでしょうか。
中身のチョコクリームは生クリームとチョコレートで作り、焼いたタルト生地に切ったスポンジケーキと交互に重ねてココアパウダーをかければ完成です。
チョコレートデザートレシピ【焼き菓子】
手作りお菓子の定番！チョコチップクッキー
手作りお菓子の定番で、バレンタインやプレゼントにも人気の焼き菓子がクッキー。
チョコチップクッキーはプレーンのクッキー生地にチョコチップを加えるだけなので、簡単に2種類のクッキーができます。
バターや卵などは常温に戻しておき、材料はきっちり計量して手早く混ぜ合わせます。
混ぜすぎと焼きすぎは固くなってしまうので、生地を混ぜる時と焼き時間には注意しましょう。
簡単な焼き菓子のデザートにチョコマフィン
焼き菓子のマフィンは、具材を入れたり生地をいろいろな味にできるので、手作りでも人気のデザートです。
チョコレート味にするなら、生地にココアやチョコチップを混ぜたりガナッシュクリームを乗せましょう。
いちごをトッピングすると甘酸っぱさがチョコレートと合い、見た目も可愛いのでプレゼントにもおすすめです。
濃厚チョコレートデザートの簡単ブラウニー
チョコレートが濃くて味わい深い焼き菓子のブラウニーは、ガトーショコラと似ていますが、よりしっとりとして四角い形が特徴のチョコレートデザートです。
小麦粉の量は少なめで、卵を生地の材料に入れてから一緒に混ぜ合わせるので、ふんわりというよりはしっとりと仕上がります。
くるみなどのナッツ類やチョコチップを加えて、食感に変化を出すのもおすすめです。
人気の簡単レシピ！手作りの焼きドーナツ
ドーナツは生地を作って成形して油で揚げるので、手作りだとちょっと手間がかかってしまいます。
こちらのレシピの焼きドーナツは、油で揚げずレンジで作れるので簡単です。
均等に膨らまなかったりちょっと失敗しても、トッピングのチョコレートやチョコペンなどで飾り付けすれば問題ありません。
飾り付けすると華やかで見た目も可愛いので、プレゼントにもおすすめですよ。
チョコレートデザートレシピ【ひんやり】
簡単な手作りチョコレートデザートのムース
ひんやり系スイーツでもチョコレートを使ったものは人気です。ムースは卵白や生クリームを泡立てて作るもので、手作りもとっても簡単。
溶かしたチョコレートを加えればチョコレートムースになります。
似ているひんやり系デザートにババロアやパンナコッタなどもありますが、ムースはふんわりとした食感が特徴です。
ふんわり仕上げるには、泡を潰さないように手早く混ぜるのがコツです。
手作りなら簡単！チョコレート味のプリン
プリンは加熱すると固まる卵の特性を生かして作るデザートです。牛乳を温めてチョコレートを入れて混ぜれば、熱で溶けてチョコレートのプリン液ができます。
そのプリン液をプリンカップや可愛いグラスに均等に注ぎ入れます。
基本は熱で固めますが、ゼラチンで冷やし固めるレシピなどもあるので、手作りしやすい方法で作ってくださいね。
ひんやりデザートレシピのチョコレートアイス
アイスクリームは意外と簡単に手作りできます。生クリームや牛乳、卵、砂糖などの材料を混ぜて、冷凍庫で冷やし固めるだけです。
冷やし固める間に何度か取り出して混ぜると、よりなめらかに仕上がります。
できたチョコレートアイスはそのまま食べるだけでなく、バナナと一緒に盛り付けてナッツやシリアル、ホイップクリームをトッピングしてパフェ風にしても美味しいですよ。
チョコレートデザートレシピ【その他】
手作りデザートの簡単レシピのフルーツチョコ
フルーツチョコは溶かしたチョコレートを好きなフルーツにつけて冷やすだけなので、簡単に作れるデザートのレシピです。
定番のバナナの他、甘酸っぱいフルーツにも合うのでいちごやキウイも美味しいです。ピックに刺して食べやすくしてもいいでしょう。
片手で気軽につまめるので、ホームパーティーの時にもおすすめのデザートです。
ドリンクなら簡単！ホットチョコドリンク
ホットチョコレートは板チョコを温めた牛乳に入れて溶かすだけで作れる、寒い季節に人気のデザートドリンクです。
牛乳を温める時はグツグツと沸騰させないように、弱火でゆっくり温めていきます。マシュマロを乗せたり、ココアパウダーをかけても美味しいです。
甘すぎるという人は、コーヒーやあればエスプレッソを加えるとカフェモカ風の大人向けドリンクができますよ。
時短レシピの簡単デザート！チョコクランチ
ザクザクの食感で甘いチョコレートが合う人気お菓子のクランチチョコは、簡単に手作りできます。用意する材料は板チョコと無糖のコーンフレークだけです。
チョコレートを溶かす時にレンジを使いますが、オーブンなどは使わず冷蔵庫で冷やし固めて作ります。
コスパもよくたくさん作れるので、大人数にプレゼントする時にもおすすめです。
簡単チョコレートデザートレシピのまとめ
甘いチョコレートは、どんなデザートにしても美味しくて人気です。ミルクチョコから甘さ控えめのビターチョコ、ホワイトチョコレートまでいろいろありますが、手作りのお菓子なら好きなチョコを好きなだけ入れて作れます。
簡単に作れるデザートもあるので、今回ご紹介したレシピを参考に、いろいろなチョコレートのデザートを作ってみてくださいね！
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