ワインに合う絶品手作りお菓子レシピ特集
ワインのおつまみに、美味しい手作りお菓子を作ってみませんか？この記事では、赤ワイン、白ワインそれぞれに合う、簡単で美味しいお菓子のレシピをピックアップしました。
普段お菓子作りをしない方でも気軽にチャレンジできるレシピをご紹介しますので、ワインに合うスイーツ作りを楽しんでくださいね。
ワインに合うお菓子レシピ｜赤ワイン向け
赤ワインに合うガトーショコラレシピ
赤ワインに合うお菓子といえば、濃厚な味わいのチョコレートが人気です。
こちらのガトーショコラは、濃厚なチョコレートの味わいが楽しめるケーキで、赤ワインと合うおすすめのスイーツ。
電子レンジで簡単に作れるレシピですが、メレンゲで膨らませる作り方で本格的な味わいが楽しめますよ。
見栄えもよくおもてなしのシーンでも活躍してくれるおすすめのお菓子です。
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ホケミでダブルチョコマフィンレシピ
こちらはホットケーキミックスを活用した、簡単で美味しいマフィン。赤ワインに合わせるなら、チョコ味がおすすめです。
板チョコを使いますが、溶かして生地に混ぜるのではなく、割って生地に混ぜ込む作り方なのでチョコそのものの味わいが楽しめますよ。
チョコはブラックやホワイトも合うので、お好みでアレンジして楽しむのもおすすめです。
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パイシートで手軽に作る塩チョコクロワッサンレシピ
こちらは冷凍パイシートで作る、人気のチョコクロワッサン。サクサクのパイと濃厚なチョコレートの味わいがたまらないお菓子です。
バターやチョコのような風味豊かなお菓子は、赤ワインとよく合う味わいで人気がありますよ。
焼く前に生地に塩をふることで、チョコの甘味が一層引きたち絶品です。まるで売り物のようなお菓子が手作りできますよ。
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レーズンバターホワイトチョコサンドレシピ
ホワイトチョコとレーズンで作るクッキーサンドです。手作りのクッキーにレーズンバターをサンドしたスイーツレシピで、手間がかかっていそうに見えて意外と簡単に作れるおすすめのお菓子です。
赤ワインに合う濃厚な味わいが人気で、おもてなしや手土産にもおすすめ。冷凍保存もできるので、まとめて作っておくとワインのおつまみが欲しいときにも重宝しますよ。
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お豆腐でヘルシーな抹茶アイスレシピ
赤ワインに合うお菓子を作りたいときは、抹茶風味のお菓子もおすすめです。抹茶の濃い味わいは、赤ワインと相性がよくおつまみにぴったり。
軽く何かつまみたいときは、アイスを合わせるのもよいですね。こちらは豆腐で作る、甘さ控えめでヘルシーな抹茶アイスです。
きな粉や黒蜜をかけた濃い和風味が、赤ワインにも合うので試してみてくださいね。
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ワインに合うお菓子レシピ｜白ワイン向け
絶品ベイクドチーズケーキレシピ
白ワインに合うスイーツといえば、チーズケーキもおすすめです。
こちらは電子レンジやトースターで簡単に作れるレシピなので、お菓子作りが得意でない方でも作りやすいですよ。
レンジやトースターなら、時短でできるのも嬉しいポイント。
ケーキの底に敷くココア味のクッキーと濃厚なクリームチーズの味わいがよく合うお菓子です。
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炊飯器で作るりんごのコンポートレシピ
フルーツを使ったレシピも、白ワインに合うのでおすすめ。
フルーツ入りのタルトやゼリーも白ワインに合うお菓子ですが、もっと簡単に作りたいときはコンポートがおすすめです。
白ワインに砂糖やレモン汁を加えたシロップで煮詰めて作りますが、こちらは炊飯器を使った簡単レシピで手軽に作れますよ。
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白ワインに合うオートミールクッキーレシピ
白ワインに合うお菓子を作るなら、クッキーもおすすめです。
こちらはオートミールにアーモンドプードルを混ぜた生地に、チョコチップも加えた風味豊かなお菓子です。
オートミールを加えることで、ヘルシーに仕上がるのも嬉しいポイント。
チョコチップのかわりに、ナッツやレーズンなどでアレンジしても美味しくいただけます。
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ゆず香るパウンドケーキレシピ
白ワインには柑橘を合わせたお菓子もおすすめです。白ワインの酸味と柑橘の酸味は相性がよく、さっぱりとした風味がよく合う組み合わせです。
こちらはゆずを使ったパウンドケーキで、爽やかな風味が香る人気レシピ。ホットケーキミックスを使うことで、手軽にスイーツ作りが楽しめますよ。
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ワインのおつまみにパリパリバナナレシピ
ワインのおつまみに、簡単なお菓子を作りたいときはこちらのバナナを使ったレシピはいかがでしょうか。
春巻きの皮にバナナを包んで、バターと砂糖を溶かしたフライパンで焼くだけの簡単レシピです。
バナナを焼くことでトロッとした食感になり、パリパリの春巻きの皮ともよく合いますよ。ワンハンドで手軽に食べられるのも人気のポイントです。
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ワインに合うお菓子レシピを作ろう！
ワインに合う手作りお菓子レシピを特集しました。ワインにはチョコやチーズなどのスイーツも合いますよね。
今回は赤ワイン、白ワインそれぞれに合うおすすめのお菓子をご紹介しました。どのレシピも簡単に作れる美味しいお菓子ばかりなので、ワインのお供にぜひ作ってみてくださいね。
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