レンジで簡単にできるメインおかず。豚バラとキャベツの柚子ごまポン酢蒸し

簡単＆栄養満点ごはんをご紹介

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！

今回は「豚バラとキャベツの柚子ごまポン酢蒸し」をご紹介します。

豚バラとキャベツの柚子ごまポン酢蒸し

レンジで簡単にできるメインおかず。

キャベツを切ったら豚バラを乗せて、レンジでチン！

その間にタレを作ってかけたら完成です。

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材料

・豚バラ肉…130g

・キャベツ…200g

・塩､こしょう､酒…各少々

[A]

・ポン酢､すりごま…各大さじ2

・麺つゆ(3倍濃縮)､砂糖…各小さじ2

・柚子胡椒…小さじ1/2

 

作り方

1、キャベツは千切りにして､耐熱の器に乗せる。

2、豚バラ薄切り肉を広げて乗せ、塩こしょうと酒少々をふりかける。

3、軽くラップをかけレンジ600Wで5分半加熱する。

4、軽く水気を捨てて合わせた［A］を適量かける。

 

完成！

さっぱりポン酢には麺つゆで旨みをプラス！

すりごまたっぷりで香り豊かに♪

柚子胡椒のピリッとした柚子風味がたまらなく美味しい1品です。

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