おすすめの便利な両手鍋特集!
料理をする時に欠かせないキッチングッズが鍋。作る料理や作る量によって複数の鍋を使い分けている人も多いでしょう。カレーや肉じゃがなどの煮込み料理や家族分の味噌汁などを作る時に使うのが、左右に持ち手が付いた両手鍋です。
両手鍋はコンロの上に置いてもバランスがよく、隣のコンロとの干渉も少なくてすみます。それでは、長く愛用したくなるおすすめの便利な両手鍋をご紹介していきます。
おすすめの便利な両手鍋【ベーシック】
まず始めにあると便利なおすすめの両手鍋
鍋にはサイズや素材、そして値段もさまざまなものがありますが、まず一つ目にあると便利なのがこちらのベーシックな両手鍋。
本体の素材はアルミニウム合金、取っ手とハンドルは丈夫なステンレス製です。内側はコーティングがされているので、炒めてから煮込む料理も作れます。
直径は24cmで、標準的な家族分の煮込み料理やおかずを作るのにおすすめのサイズです。
アルミニウムで軽量の日本製両手鍋
日本のアルミニウムメーカーの両手鍋で、内面はテフロン加工がされています。
アルミニウムはステンレスやホーローに比べると軽く、洗ったり片づけたりする時も扱いやすいでしょう。
強化ガラスのフタ付きなので、調理中も中が見えるので安心です。
外面はオフホワイトですが汚れにくく、おなじカラーのフライパンなどもあるので揃えて使うのもおすすめです。
ダイヤモンドコートで焦げ付きにくい両手鍋
こちらも見た目はいたってベーシックですが、長持ちさせるダイヤモンドコートが施された、お手入れも簡単なおすすめの両手鍋です。
ダイヤモンドコートは耐摩耗性にすぐれ、本体のアルミとの密着性も高く剥がれにくい素材です。
こちらは24cmの両手鍋ですが、もっと大きい28cmサイズや浅型、片手鍋などもあるので、使い勝手に合わせて選んでくださいね。
浅型で食卓に出せるおすすめの両手鍋
鍋で作った料理はお皿に盛り付けて食卓に出しますが、盛り付ける段階で冷めてしまったり、洗い物も増えてしまったりします。
そんな時に便利なのが浅型の両手鍋。やけど防止のシリコンの持ち手カバーが付いていたり、フタの取っ手の上におたまやお箸をちょい置きできたりと嬉しい工夫がされています。
内側はフッ素加工でこびりつきにくく、お手入れも簡単でおすすめです。
おすすめの便利な両手鍋【ブランド】
料理が美味しくできるドイツ製の両手鍋
[WORLD ONLINE STORE SELECT] WMF (ヴェーエムエフ) フュージョンテック ミネラル ローキャセロール20cm ダークブラス
24,200円
WMFはドイツのキッチングッズの名門ブランドで、こちらの両手鍋も高級感のあるデザインと確かな使い心地で人気です。
約30種類の天然鉱石から生まれたガラスやセラミックを含んだミネラル素材で、遠赤外線効果で料理が美味しく作れます。
そのまま食卓に出しても映える美しいデザインで、食洗機や乾燥機、オーブンでの使用も可能なので便利です。
良質な鍋を探している人やプレゼントにもおすすめです。
料理好きにおすすめのル・クルーゼの両手鍋
[Le Creuset] シグニチャー ココット・ロンド 24cm
40,700円
ル・クルーゼは鋳物ホーロー素材の鍋が人気のキッチングッズのブランドで、こちらはブランドを代表するココット・ロンドという両手鍋です。
ずっしりとした重さや厚みがあり、熱伝導率や保温性が高いので、煮物や蒸し物などが美味しく作れます。そしてル・クルーゼの特徴でもあるのがカラーリング。
ホワイトなどモノトーンカラーから、ビビッドなオレンジ、淡いピンクまであるので、お気に入りの色を選んでくださいね。
キッチングッズが人気の柳宗理の深型両手鍋
[WORLD ONLINE STORE SELECT] 柳宗理 ステンレスアルミ三層鋼両手深型 22cm
18,150円
アルミをステンレスで挟んだ3層構造の両手鍋です。熱がムラなく伝わるので、熱が循環して美味しい料理が作れます。
柳宗理は工業デザイナーの名前で、フライパンや包丁、カトラリーなどキッチングッズを多くデザインしており、プロの料理人でも愛用者が多くいます。
直径は22cmですが、深さがあるので煮込み料理やパスタを茹でるのにおすすめ。
デザイン、造りもシンプルでお手入れもしやすく、長く使い続けることができますよ。
おしゃれでおすすめ!DANSKの両手鍋
鍋はシンプルなものが多いですが、パッと目を惹くおしゃれなデザインなのがDANSKのコベンスタイル両手鍋。
キッチングッズも人とは違うおしゃれなもので揃えたい人におすすめです。
素材はホーロー製で機能性にも優れており、1.6mmの厚みがあって熱伝導率や保温力、蓄熱力にも長けています。
18cmとコンパクトサイズですが、一回り大きい23cmもありますよ。
おすすめの便利な両手鍋【かわいい】
カラフル&便利でおすすめの無加水両手鍋
食材から出る水分を逃がさず、その水分を利用して調理ができるおすすめの鍋が無加水鍋。
カレーやおでんなどの煮込み料理やスープなど、野菜から出る水分で味や栄養が濃い美味しい料理が初心者でも簡単に作れます。
セラミックコーティングで水を入れなくても食材が焦げ付かず、お手入れも簡単。
ガス火、IH、ラジエントヒーター、オーブンなどあらゆる熱源で使えるのでおすすめです。
BRUNOでおすすめのくすみカラーの両手鍋
[BIRTHDAY BAR] BRUNO ホーロー両手鍋 20cm
5,280円
BRUNOはおしゃれでかわいいキッチングッズや家電の人気メーカーで、こちらはくすみカラーとフタの天然木のつまみがかわいいホーローの両手鍋です。
ホーローは酸に強くにおい移りも少ないので、カレーやキムチスープなどのにおいの強い煮込み料理を作るのにおすすめの素材です。
フタを外せばオーブンでも使えます。ブルーグレーとグレイッシュベージュの落ち着いた2色のカラー展開があります。
人気のレトロデザインのホーロー両手鍋
[WORLD ONLINE STORE SELECT] メモリーズ キャセロール 20cm
5,500円
昭和レトロ風の雑貨やインテリアが最近は人気ですが、両手鍋にもこんなレトロ風のかわいいデザインがあります。
キッチングッズもかわいいもので揃えたい人におすすめです。素材はホーロー製で、カレーや煮込み料理にぴったり。
直径は20cmなので、一人暮らしやカップルにちょうどよいサイズです。
オレンジのサンフラワー柄とブルーの小花柄があるので、インテリアの雰囲気や好きな色を選んでくださいね。
おすすめの便利な両手鍋【特別】
深型で蒸し鍋としても使える便利な両手鍋
直径26cmでたっぷり入る深型の両手鍋は、家族がいる家庭には欠かせない鍋でしょう。
カレーやスープ、おでんを作ったり、パスタやラーメンなど麺類を茹でたりする時の必需品です。
また、こちらの鍋には目皿が付いているので、茶碗蒸しなどの蒸し物も作れます。
直火やIHなどどの熱源にも対応しており、デザインもシンプルで使いやすく、価格も手頃なおすすめの商品です。
便利なおすすめのオールインワン両手鍋
ガラスのフタとフライパンとしても使えるキャスト(鋳物)のフタが付いた、熱伝導のいいアルミ製のキャスト鍋です。
熱の回りがいので短時間で煮込み料理が作れ、炊飯や蒸し物、無加水調理などさまざまな調理方法ができてとっても便利。
世界中で調理器具の売り上げシェアが高い人気のティファールの鍋で、料理の幅も広がってなおかつこの価格帯なのでおすすめです。
おすすめ!和洋で使える人気の土鍋の両手鍋
[Afternoon Tea LIVING] 和洋土鍋
6,600円
和風の鍋料理にも洋食でも使える、ホワイトが基調のスタイリッシュなデザインの土鍋です。
素材はセラミックで、直火だけでなく電子レンジやオーブンでも使えます。
軽く炒めてから煮込むこともできる浅めの形状で、日常的に使用する両手鍋としてもおすすめ。
汚れやにおいも付きづらく、そのまま食卓に出してもおしゃれで、食洗機の使用も可能です。炒め物や揚げ物には使用しないでください。
おすすめの便利な両手鍋のまとめ
自炊をする人や家族分の料理をする人にとって、両手鍋はなくてはならないキッチングッズです。鍋は素材や価格帯も幅広くあるので、まずはどんな料理に使えるものを探しているのか、多少高くても長く愛用できるものがよいかなど、使い方や予算に合わせて選びましょう。
今回おすすめしたものを参考に、お気に入りの両手鍋を見つけて美味しい料理を作ってくださいね!
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