スパイシーなシュワシュワコーヒーアレンジレシピ！コーヒーコーラはどんな味？

スパイシーなシュワシュワコーヒーアレンジレシピ！コーヒーコーラはどんな味？

コーヒーと意外な飲み物の組み合わせでレシピをつくてみたい。そんなふうに考えてできた今回のレシピはなんと「コーヒーコーラ」。

見た目だけは同じ黒い飲み物ですが、味がマッチするのかは想像がつきません。PostCoffeeの焙煎士が、実際に実験をして作った今回のレシピ、一体どんな味なのでしょうか？レシピと一緒にご紹介します！

コーヒーコーラの作り方

▼必要な器具

• コーヒー抽出器具一式（ドリッパー、サーバー、ケトル、ペーパーフィルター）
• スプーン
• グラス

 

▼材料

• 氷100g
• コーラ220ml
• 深煎りコーヒー15g (おすすめ EAST TIMOR)
• お湯90ml
• 山椒パウダー1g(なかったら生姜1g)
• はちみつ 10g

 

 

▼作り方

1.サーバーに10gの蜂蜜と1gの山椒を入れます。

2.その上から深煎りコーヒー15gを90gのお湯でドリップし、よく混ぜます。

 

3.100gの氷を入れたグラスに、コーヒー→コーラ220mlの順番で入れます。

 

4.よく混ぜて完成！

今回のレシピのポイントは、山椒を入れること！コーラの炭酸感とピリッとした山椒でスパイシーな味に仕上がりました。

飲んでみると、コーラの甘さとコーヒーの風味が合わさって、なんだかキャラメルのような味わいも。

 

おすすめのコーヒー

今回のレシピにおすすめのコーヒーはTIM-3902。

コーヒーコーラを作るときは深煎りのスパイシーでチョコレートのような風味も持つコーヒーを選ぶのがおすすめです。

コーヒーとコーラでカフェインは少し強めになるので、お昼ご飯後の目覚ましドリンクにもいいかもしれません。意外な組み合わせのコーヒーコーラ。

また新しいコーヒーの一面を知った気がします。いつもと違った面白いコーヒーのレシピを考えてみるのも楽しいですよ！

皆さんも、意外な組み合わせのコーヒーレシピを思いついたら教えてください。

 

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