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食べるの大好きママ、cotoさんの簡単!栄養満点ごはんをご紹介。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。 今回は「レタスの豚バラ巻き」をご紹介します。
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ct__cook
食べるの大好きママ、cotoさんの簡単で栄養満点なレシピをご紹介しています。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。ぜひ参考にしてみてください♪
簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください!
今回は「レタスの豚バラ巻き」をご紹介します。
出典:instagram(@ct__cook)
包丁まな板不要!フライパンも不要!簡単なのに美味し過ぎる。
シャキシャキレタスと豚バラの旨みがたっぷりのレンジ蒸しです。
cotoさんのInstagramはこちら
・豚バラ薄切り肉…200g
・レタス…1/2個(200g)
・塩、こしょう、酒…各少々
[A]
・ポン酢、すりごま…各大さじ2
・醤油、砂糖…各小さじ2
・ごま油…小さじ1
1、豚肉を広げた上にレタス1~2枚をキツく巻いて乗せ、手前から巻く。
2、耐熱容器に②の巻終わりを下にして並べ塩こしょう酒をふる。
3、軽くラップをしてレンジ600Wで6分加熱する。
4、器に盛り、合わせた[A]をかける。
ポン酢ベースのタレがまた絶品なので、たっぷりかけてお召し上がりください。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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