毎日ごはんをできるだけ簡単に♫
＂分かりやすい＂＂作りやすい＂を意識した簡単レシピをご紹介。そしていつもの食卓に少しだけ彩りを。誰でも挑戦しやすいお手軽レシピは日々の献立の参考になること間違いなしです！
今回は「簡単につくれる主菜レシピ」をご紹介します。
美味しくて食べすぎそうな主菜レシピ
ねぎたっぷり!香味ポン酢ソーストンテキ
いつもは玉ねぎを使って玉ねぎソースやけど今回は私が大大大好きなねぎポンソースのトンテキを作ったよ〜！
ソースの主役は京野菜の『九条ねぎ』九条ねぎ、大好きやねん◎
yAsu*さんのInstagram
香味ポン酢ソーストンテキの材料
【材料】
豚肩ロース…4枚
九条ねぎ…30〜40g
Aポン酢…大さじ5
A砂糖…大さじ 1〜2
A酒・醤油…各大さじ1
白胡麻…小さじ2
ごま油…小さじ 1
小麦粉…適量
九条ねぎでねぎポンソース
青ねぎを買う時九条ねぎがあったら絶対九条ねぎを選ぶよ。なんやろ、九条ねぎって言うだけで惹きつけられる（笑）
京野菜ってやっぱりブランド力があるよね。絶対的な安心感！
九条ねぎは定番で水菜や万願寺とうがらしも猛烈に好き。ホンマ美味しいんやで！
京都に毎月行きたい（なんなら住みたい）くらい大好きやから京野菜を見かけるとつい手が伸びるよ〜！
九条ねぎで作るねぎポンソースは白ねぎとまた違った美味しさがあるのでぜひ試して欲しい。
さつま芋と豚こまのバタポン炒め
安定の美味しさ！バターとポン酢♪少し甘めにするのがお気に入り。
『んまっっ』て、なるあと引く美味しさ◎この時期は新米でごはんも美味しいからおかわりが止まらなくなるかもー！
炊き立てごはんにこっくりバターポン酢いくらでも食べられるやん。
さつま芋と豚こまのバタポン炒めの材料
【材料】
豚こま切れ肉…250g
さつま芋…150g
玉ねぎ…1/2個
A
⚫︎ポン酢…大さじ4
⚫︎砂糖・みりん…各大さじ1
バター…適量
ポン酢を煮詰めると美味しい
ポン酢を少し煮詰める感じで炒めるとしっかりこっくり味がからむよ！
さつま芋は早く火を通すためにレンジ加熱したけど、時間もあるしレンジする方がメンドーやわ！って場合は、フライパンでじっくり焼いてね。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
yAsu*さんのInstagram
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