共働き家庭の子供の朝ごはんの料理特集!
仕事をしていて共働きの家庭では、子供がいると朝はまさに戦場のように忙しいでしょう。大人はシリアルなどで朝食を済ませたとしても、子供には栄養のあるものをしっかり食べて欲しいですよね。
そんな時は一品でも満足できる料理や子供が好きな料理を作ってあげると、食べるのも早くなって時短になります。それでは、共働きの家庭におすすめの、簡単で栄養もとれる朝ごはんにおすすめの料理をご紹介していきます。
共働き家庭の子供の朝ごはん/ごはんもの
共働きの朝ごはんには簡単な和風オムライス
朝ごはんからオムライス?と思うかもしれませんが、こちらのオムライスは材料も少なくとっても簡単に作れるので、時短で料理ができる共働きの家庭におすすめのレシピです。
オムライスなら子供も喜びますし、朝ごはんに欠かせないごはんをしっかり食べられるでしょう。
レシピのポイントは市販のなめ茸を使うこと。味付けにもなるので調理の手間も少なくなりますよ。
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納豆料理は朝ごはんの定番!納豆チャーハン
朝ごはんの定番食材の納豆ですが、納豆ごはんだけだと物足りなかったり、いつも食べていると飽きたりしてしまうことも。
そんな時は趣向を変えてチャーハンにするのがおすすめです。
卵と長ネギも入れるので、一皿で栄養的にも満足できる料理で、共働き家庭の子供にも嬉しいメニューです。
納豆は少し苦手でも、納豆のねばりやクセが軽減されるので食べやすくなります。
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共働きのパパママの朝ごはんにも!巣ごもり卵丼
共働きなら子供だけでなく、パパやママも仕事に行く前にしっかり朝ごはんを食べたいですよね。
簡単で栄養バランスもよく、子供も好きな食材で作れる料理がこちらの巣ごもり卵丼。
巣ごもり卵とは、細切りにした野菜の真ん中に卵を落として調理した、鳥の巣のように見える料理のことです。
野菜は加熱するのでカサが減ってたくさん食べられて、卵かけごはんより満足度も高く、フライパン一つで簡単に作れます。
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子供が喜ぶ料理を合わせたウインナー目玉焼き丼
こちらの料理も共働き家庭の朝ごはんの定番にできるような、子供受けのよいウインナーと目玉焼きの丼です。
ごはんとおかずとして別々に食べるよりも丼にしたほうが食べる時間が短くでき、洗い物も少なくなるので共働きの家庭には嬉しいレシピでしょう。
野菜が不足してしまうので、もし余裕があれば簡単なサラダや汁物を付けると、栄養バランス的にはよくなりますよ。
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共働き家庭の子供の朝ごはん/パン
共働きで忙しい朝も簡単に作れるピザトースト
ピザトーストはパンに具材をのせるだけととっても簡単で、パンも野菜もチーズも一緒に食べられるので共働きの子供の朝ごはんにも人気です。
でも、ピザソースはせっかく買っても余ってしまいがちですよね。
こちらはトマトケチャップにちょっとひと手間加えるだけで、時短でピザソースに近いソースができるアイデアレシピです。
コーヒーやフルーツを添えれば仕事前の大人にも満足の朝食になります。
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栄養バランス◎の枝豆としらすのチーズトースト
一袋買った食パンも、定番のピザトーストではなく具材をアレンジすれば、飽きずに食べきることができます。
こちらは枝豆としらすのチーズトーストで、ちょっと和風テイストですが子供でも食べやすい具材とマヨネーズ味で、共働きの朝ごはんにおすすめのパンレシピです。
コーンを加えても美味しいですし、薄いトーストやバゲットにのせれば、朝食だけでなくお酒のおつまみにもなりますよ。
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子供に食べて欲しいさんまのオープンサンド
小骨が多い魚は苦手な子供が多いですが、缶詰なら皮も骨もまるごと食べられます。
パンにのせて子供も好きな照りマヨ味でトーストにすれば、さらに食べやすくなるのではないでしょうか。
缶詰なら長期間保存しておけるので、忙しい共働きで朝食の材料が食パンしかない!という時にも便利なメニューです。フルーツやヨーグルトを添えてもよいですね。
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共働きに嬉しい!料理が簡単なホットサンド
ホットサンドメーカーがなくて作るのを諦めている人にもおすすめのレシピが、こちらのトースターで作れる簡単ホットサンドです。
食パンに野菜やウインナーなどの具材や調味料を挟み、つまようじで留めてトースターで焼くだけなので作るのもとっても簡単です。
具材をアレンジできるので、共働きの家庭の朝ごはんの定番メニューにしてもよいですね。
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共働き家庭の子供の朝ごはん/おにぎり
子供も喜ぶ栄養◎なソフトふりかけおにぎり
おにぎりは片手でパクパク食べられて好きな子供も多いので、朝ごはんにおすすめです。
前日の夜に作ったり休みの日に作って冷凍しておけたりもできるので、共働きでも朝の料理の時間を時短にできます。
こちらは鮭と小松菜のソフトふりかけを手作りし、ごはんに混ぜておにぎりにするレシピです。
卵焼きやインスタントでもよいので汁物を添えると、栄養バランスもよくなります。
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共働きの子供におすすめのねぎたまおにぎり
おにぎりは無限大と言ってよいほど具材の組み合わせがあるので、アイデア次第でいろいろなおにぎりが作れます。
小さく握ってあげれば子供が自分で食べることもできるので、小さい子供がいる共働き家庭の朝ごはんにもおすすめです。
こちらのねぎたまおにぎりは、炒り卵をレンジで作れば時短になるので、忙しい朝でも作りやすいレシピです。
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朝ごはんに簡単な枝豆チーズ塩昆布おにぎり
こちらも具材たっぷりのごちそうおにぎりで、枝豆、チーズ、塩昆布を合わせた共働き家庭の朝ごはんにおすすめのアレンジレシピです。
冷凍の枝豆にチーズは手でちぎって加えれば、包丁やまな板、火も使わずに簡単に作れます。
チーズはクリームチーズでも、普通のプロセスチーズでもOK。暑い季節でなければ、お弁当に入れてもよいですね。
共働き家庭の子供の朝ごはん/その他
共働きでも朝ごはんの定番に!変わり味噌汁
ごはんにもパンにも合う変わり味噌汁が、こちらの大根とウインナーの味噌汁です。
スープに使うような具材で出汁はコンソメですが、味噌を入れるのでしっかり味噌汁の味もする不思議なレシピです。
大根はレンジで加熱すれば煮込む時間が短くできます。
ウインナーやコンソメ風味で子供にも食べやすいので、共働き家庭の朝ごはんの汁物におすすめですよ。
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朝ごはんのおかずにもなる簡単ミルクスープ
こちらは大根、玉ねぎ、ベーコンを具材にしたミルクスープです。
子供にも積極的に飲んで欲しい牛乳ですが、あまり好きではない子供や寒い日には朝ごはんにスープにして出すと飲みやすくなります。
野菜は切っておけば朝は時短になりますし、あとはトーストを付けるだけでも、共働きの家庭には嬉しい朝ごはんの献立になりますよ。
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飲み物で朝ごはんの栄養補給!バナナジュース
子供やパートナーが寝坊してしまって朝ごはんを食べる時間がない時は、トーストだけでも食べて、あとは飲み物でしっかり栄養補給をしましょう。
ヨーグルト、バナナ、砂糖をジップロックに入れて冷凍保存しておけば、手で潰して牛乳や豆乳を注ぐだけ。
ミキサーを使う手間もないので秒で出せるほど簡単で、仕事で朝が早くて料理を作る時間がないという共働き世帯にもおすすめです。
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共働き家庭の子供の朝ごはんの料理のまとめ
朝ごはんはバランスよくしっかり食べるのが理想ではありますが、共働きの家庭が多くなった現代ではそれはなかなか難しいことです。睡眠時間が短くなって仕事が疎かになってしまったり、子供をせかして怒ったりしては意味がありません。
メニューやレシピを工夫するだけでも、理想に近い朝食を子供に食べさせることができます。こちらでご紹介した料理を参考に、時短で美味しい朝ごはんを作ってくださいね。
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