カラフルサラダ太巻き寿司

１０品目のサラダをはじめ、具材がたっぷりの極太太巻きです。インパクトも食べ応えもばっちりです。

材料（3〜4人分、20分）

・キユーピー　サラダクラブ北海道コーン（ホール）…１／２袋

・酢飯…８００ｇ

・のり…８枚

・アボカド…１／４個

・サーモン（刺身用）…５０ｇ

・たまご焼き…５０ｇ

・キユーピー　マヨネーズ…小さじ２

アボカド・サーモン・たまご焼きは棒状に切る。

ボウルにキユーピー　サラダクラブ北海道コーン（ホール）を入れ、キユーピーマヨネーズを加え和える。

巻きすの上にラップを敷いて、のりを２枚少し重ねておき、向こう２ｃｍ空けて酢飯の半量を広げる。

①・②の半分量をおいて、一気に巻く。同様にもう１本作る。

食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛りつけて完成！