春が旬の野菜を使ったレシピ！キャベツとアスパラの春サラダ

洗わずにそのまま食べられるパッケージサラダを使った、アレンジレシピや商品情報をお届けしています。今回は「キャベツとアスパラの春サラダ」をご紹介します。

公開日：2023/02/28

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サラダクラブ

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キャベツとアスパラの春サラダ

じっくり焼いて甘味を引き出したパプリカや旬のアスパラが美味しい、明るい彩りのサラダです。

材料（4人分、15分）

・パプリカ(黄)…１／２個

・グリーンアスパラガス…４本

パプリカは種とヘタを除いて、グリルまたはトースターなどで皮が焦げるまで焼く。

①の皮を除いて１ｃｍ幅の縦長に切る。

グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて、グリルまたはトースターなどで焼く。

③を斜めに切る。

ボウルに「千切りキャベツ」、②、④、「千切りキャベツにあえるたれ香ばしねぎ塩」を入れて和え、お皿に盛りつけて完成！