食材少なめで作りやすい◎旨塩だれのスティックチキンの作り方

毎日ごはんをできるだけ簡単に♫

＂分かりやすい＂＂作りやすい＂を意識した簡単レシピをご紹介。そしていつもの食卓に少しだけ彩りを。誰でも挑戦しやすいお手軽レシピは日々の献立の参考になること間違いなしです！

今回は「旨塩だれのスティックチキン」をご紹介します。

食材少なめ！旨塩だれのスティックチキン

旨塩だれのスティックチキンのレシピ

『旨塩だれのスティックチキン』レシピお待たせしました！

鶏むね肉を切るのと洗い物が少し面倒かもだけど食材も少なめで作りやすいよ。

青紫蘇はお好みで！あってもなくても美味しい◎

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旨塩だれのスティックチキンのレシピの材料

【材料】

• 鶏むね肉…1枚（350g前後の大きめのもの使用）
• 白ねぎ…40g
• 片栗粉…適量  ※画像の材料に書き忘れています?
• レモン・青紫蘇…適量（お好みで）

A

• 水…150ml
• 酒…大さじ 1
• 顆粒鶏がらスープの素…小さじ2
• 塩…小さじ1/2

 

旨塩だれのスティックチキンの作り方

①鶏むね肉は棒状に切り、軽く塩をして片栗粉を付ける。

②中火で熱したフライパンに油を入れ①の鶏むね肉をカリッとなるくらい焼く。

③鶏むね肉がカリッとこんがり焼けたら合わせたAをまわしかける。

そこにみじん切りした白ねぎも加えて鶏むね肉全体にたれを絡めながらさっと煮込む。器に盛り付けてお好みで千切りにした青紫蘇をのせる。

 

鶏むね肉は太さを揃える

鶏むね肉はできるだけ太さを揃えて切り火の通りが均一になるようにしていただくと焼きやすいと思います。

 

火が通り過ぎないように注意

鶏むね肉に火が通り過ぎるとパサつきが出ます。たれを絡める時間も火が通る事を踏まえて調理してくださいね！

分量には書いていませんがレモンをしぼって食べていただいてもとっても美味しいです！

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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