分厚い鋳鉄製のフライパンで、保温性に優れていることから様々な料理に使える『スキレット』。その無骨でカッコイイ見た目と、そのままテーブルに並べて使うことが出来る便利さで人気を集めています。スイーツから肉料理まで、美味しく作れて、おしゃれに仕上げてくれる『スキレット』を使ったメニューと、おしゃれな食卓をご紹介します。
おしゃれな食卓を演出する『スキレット』
スキレット鍋で美味しく楽しい朝食
北欧風のテーブルクロスと、木製の鍋敷きがおしゃれなモーニングの食卓。いつものお皿のかわりにスキレットを使うだけで、テーブルコーディネートの幅が広がります。
手軽に作れて、栄養バランスもうれしい『巣ごもり卵』は、刻んだキャベツの上に卵を落として蒸し焼きするだけ。お好みで塩コショウをしてシンプルな味を楽しみたいですね。チェック柄に乗せたジャムパンがおしゃれでかわいいです。
ワンプレートならぬ、ワンスキレットなモーニング。材料を入れて焼くだけでとっても簡単！フライパンよりスキレットの方が、目玉焼きがふんわり出来るそうです。蓋があればじっくりと蒸し焼きも可能◎
ボリューム満点のオープンオムレツは、忙しい朝に欠かせないメニュー。材料を混ぜてオーブンで焼くだけの簡単レシピが、スキレットを使えば表面はこんがり、内側はふっくらのおいしいオムレツに仕上がります。
お皿に添えてしまいたくなるウインナーをスキレットのままテーブルに並べるだけで、コーディネートのアクセントに。スキレットの高温でジュワっと焼いたウインナーは、いつもよりジューシーに仕上がります。
パンやパンケーキも『スキレット』
ダッチベイビーはまさにインスタ映えするメニュー。フライパンではなく、オーブンでじっくり焼き上げたドイツ風のパンケーキで、トッピングによってはお食事にもデザートにもOK。
子供の大好きなちぎりパンもスキレットで♪出来立てほかほかのパンをすぐ食べられるのがうれしいですね。チョコペンのトッピングで楽しい食卓に。
スキレットで焼いたピザはサクサクの仕上がりに。小さいサイズのスキレットなら、オーブンでじっくり焼くだけではなく、魚焼きグリルの弱火で手早く焼き上げることも出来ます。
食器や鍋などの荷物を減らしたいキャンプでは、そのまま食卓に並べられるスキレットが大活躍。色とりどりの野菜を飾って、食欲をそそるおしゃれフォカッチャの完成！
スキレットで保温しながら出来たてをあじわうシナモンロール。スープと一緒に木製のプレートに乗せて、おしゃれなカフェで過ごすような優雅なひと時を。
おしゃれなスイーツにも
まる1日ラム酒入りの卵液に浸した厚切りの食パンを、オーブンでじっくり焼き上げたフレンチトースト。贅沢にハチミツをたっぷりかけて、至福のひととき♪フライパンで焼くと焦げ付いてしまいがちな分厚いトーストも、スキレットならしっかり中まで火を通せます。
見ただけでワクワクしてしまうパンケーキタワー。絵本の中の世界のよう。1日の始まりが楽しくなるように、家族の喜ぶ朝ごはんの盛り付けを考えるのも楽しいですね。
焼きバナナのキャラメリゼには、冷たいバニラアイスを添えて。熱々のバナナと冷たいアイスの組み合わせが、楽しみを2倍にしてくれる素敵なティータイム。
パンケーキの生地より卵が多めのダッチベイビーは、オーブンでじっくり焼き上げる為、サクサクふわふわのシュー生地のようになり、ホイップやフルーツなどと相性抜群。子供と一緒に可愛いトッピングをしながら楽しみたいですね♪
こんがり焼いて美味しさアップ
家でやるならホットプレートが多いお好み焼きも、スキレットならふんわり仕上がります。お店で食べるような、鉄板で焼いた味が再現出来るのはうれしい。
餃子とビビンバをスキレットのまま召し上がれ♪カリカリに焼いて熱々で食べたい2品だからこそ、スキレットとの相性抜群。保温性も高いので、最後まで温かいまま楽しめます。
煮込み料理などのチーズのトッピングは、フライパンやお鍋だと盛り付けの際にチーズが混ざり、残念な見た目になってしまいがち。スキレットなら、チーズをかけてそのままオーブンへ。いつもよりもおしゃれに仕上がります◎
ガーリックライスをたっぷり敷き詰めたスキレットにサラダやハンバーグを乗せて、ワンプレートで栄養バランスもバッチリのロコモコ。ちょっぴり外食気分が味わえる特別感がうれしいですね。
喫茶店で食べるような昔懐かしいナポリタンをスキレットで再現。食欲をそそるビジュアルと、しっかり水分を飛ばした洗練された味が手に入ります。
オムライスもスキレットで特別仕様に。薄焼き卵を少し厚く仕上げて、好きな柄を型抜きします。再度フライパンに戻して型を抜いた部分に卵白のみを流し込めば、柄の入ったオムライスの完成！子供の喜ぶ顔が目に浮かびますね。
まとめ
料理を美味しくしてくれるだけでなく、食欲をそそるおしゃれな食卓を演出してくれる『スキレット』。一度使ってみると、その手軽さと存在感の虜になること間違いなし！皆さんもぜひ取り入れて料理のレパートリーを広げて下さいね♪
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